精选几道好吃的家常菜,美味又健康,简单又易做,快学起来
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味道好的几道家常菜,鲜美好吃,吃完一整天都有好心情
青椒肚片 做法:1.猪肚.青椒均切成片.猪肚片下入加有醋的沸水锅中焯透捞出. 2.锅内放油烧热,下入蒜片炝香,下入青椒煸炒. 3.下入肚片.料酒.精盐.汤炒匀至熟,用湿淀粉勾芡,出锅装盘即成. 杏鲍菇 ...
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精选几道好吃的家常菜,好吃又下饭,做法还很简单,家人都爱吃
宫爆杏鲍菇 食材:杏鲍菇 青红椒 花生米 葱 姜 生抽 老抽 醋 白糖 料酒 豆瓣酱 鸡精 水淀粉 做法 1.将杏鲍菇洗净切成丁,青椒和红辣椒取出里面的籽,切成小块 2,一勺生抽,一勺老抽,一勺糖,半 ...
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精选几道好吃的宴客菜,简单美味,多做给家人吃,身体倍棒
西兰花菌菇炒虾仁 材料:西兰花.虾仁.海鲜菇.蒜.蚝油.生抽.盐.黑胡椒少许 做法: 1.西兰花掰成小朵,清洗的时候可以加入少量的盐,这样可以更好将西兰花清洗干净. 2.蒜切末.菌菇切段,虾仁加入少许 ...
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剁椒腐竹娃娃菜 食材 娃娃菜250克,腐竹80克,葱末10克,蒜末10克,剁椒20克,蒸鱼鼓油15毫升,白糖5克,盐少许,油少许 做法 1.准备材料,腐竹提前泡软,切成长段:葱蒜切末,娃娃菜洗净后纵向 ...
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精选几道亲民的家常菜,食材简单,鲜香味美,解馋下酒又下饭
肉末茄子 主料 茄子1个.猪肉末50g.油适量.盐适量.豆瓣酱30g.蒜3个.葱适量.料酒20ml.生抽30ml.白砂糖2g.淀粉适量.姜适量 步骤 1.茄子洗净,猪肉切末. 2.把茄子切小粒加少许盐 ...
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曾经看到一篇文章中写道:"美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察.吃中思想.品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致.吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字 ...
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酸甜排骨 食材: 排骨450克,彩椒适量,白醋30ml,白糖20克,番茄酱30ml,生姜3片,蒜头2瓣,盐1小勺,生抽15ml,生粉3大匙 做法: 1.排骨冲洗干净血水,斩件沥干,用盐.生抽.姜.蒜. ...
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山药炒肉片 食材:山药:猪里脊肉:红椒:大葱:色拉油:食盐:鸡精:生抽:淀粉:白胡椒: 做法: 1.猪里脊肉切薄片,加少许盐,生抽,淀粉,清水拌匀稍腌.山药去皮切片,放加了醋的清水里浸泡以免变色. ...
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香辣猪蹄 图片发自简书App做法1.猪蹄洗净,姜蒜切片:2.锅中烧水,放入葱姜片,倒入少许料酒,水开后放猪蹄飞水,撇除浮沫捞出猪蹄:3.锅中放油,加干辣椒.花椒.大料.姜片.蒜片炒香:4.放入猪蹄翻炒 ...
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中秋节将至,青山学12道好吃的家常菜,照着做就很美味,赶快收藏
木耳烧肥肠 食材:猪大肠:青红辣椒:木耳:葱:姜:蒜:花椒:大料:料酒:盐:酱油:白糖:鸡精:醋: 做法:1.肥肠洗干净,一定要洗干净再焯水,然后切成段:锅内放入开水把肥肠下入锅中,开锅撇去肥油, ...
