溜肉片的做法步骤 / 开普饭

如果你认为东北菜的代表之一就是锅包肉,那你可大错特错了,还有一道菜与锅包肉齐名那就是"溜肉段"这道菜可以根据个人的口味而特定,如果说你喜欢酸甜口,那么就完全可以做成酸甜口,如果你喜 ...

溜肉段为什么一挂汁就软? 溜肉段是东北的一道名菜.很多人都会做.也都喜欢吃.我家做溜肉段的方法是这样的.来大家和我一起做. 食材:猪前槽肉500克.土豆淀粉100克.尖辣椒2个.胡萝卜半根.糖.葱.姜 ...

今天给大家介绍一道我家人非常爱吃,我家也常做的传统鲁菜--焦溜肉段.你看它色泽金红,外脆里嫩,酱香浓郁,既能下酒,又能下饭,在齐鲁和东北地区非常受欢迎,是很多人下馆子必点的一道家常菜. "焦 ...

老醋蛰头做法 1:蛰头二百克用水反复冲洗泡出盐味,顺着片成薄片,娃娃菜切成细丝垫在盘底蛰头盖在上面.小米椒切碎,青红椒切丝,大葱切丝泡在水中备用. 2:找一小碗加入陈醋两勺,白糖两勺,辣鲜露两勺,小 ...

葱烧黄花鱼食材:黄花鱼.葱.姜.盐.生抽.料酒.陈醋做法: 1.黄花鱼处置洁净,打花刀,平均地撒上少许盐腌渍半小时. 2.大葱拍碎切段,姜切片. 3.热油锅,放入腌好的黄花鱼,两面煎至金黄,放入姜 ...

白菜溜肉片食材:嫩白菜,五花肉,粉皮,香菜,葱花,姜片,盐,酱油,味精,料酒做法 1.将白菜洗净切片,用开水烫一下捞出备用: 2.五花肉切片,粉皮泡至滑软,香菜洗净切段: 3.炒锅注油烧热,下入葱 ...

椒盐狼牙土豆材料: 土豆.干辣椒.花椒.葱.蒜.孜然粉.鸡精.香油.盐做法: 1.起锅烧热,不放油,放入干辣椒.花椒,小火炒至香酥,盛出用料理机打成粉. 2.葱切葱花,蒜捣成蒜泥,土豆去皮,切成厚 ...

溜肉段的用料猪里脊肉约300g青椒红尖椒大葱姜蒜料酒酱油淀粉约30g面粉约10g嫩肉粉鸡蛋2个盐糖麻油溜肉段的做法步骤1:葱切小段步骤2:蒜拍碎步骤3:青椒,红椒洗净切块步骤4:碗内放酱油,糖 ...

葱油豆腐皮做法: 1.准备一块豆腐皮,切成长条,金针菇洗干净: 2.将葱切段,生姜切丝,辣椒切细: 3.把豆腐皮.金针菇放锅里焯水1分钟,捞出过凉: 4.放碗里,倒入生抽,放少许白糖: 5.锅里热油 ...

步骤 1 瘦肉买来切小块放料理机打成肉糜,加50克水一起打,打出来的肉糜更细腻步骤 2 打好之后到在大点的碗里,方便揉,加盐巴,味精,鸡精,白糖,揉到肉肉粘手为止,这个过程差不多3分钟,然后继续下一 ...

浇汁秋葵做法:1.把洗净切掉蒂的秋葵放进烧开的水里煮2至3分钟. 2.煮秋葵时可放少许盐让它有点底味,煮2至3分钟后捞出秋葵沥去水,然后整齐地摆在盘子上. 3.把蒜蓉.生抽.小米椒.醋.白糖.香油放 ...

溜肉片的做法步骤