叶胜利 | 徽州传统美食：艾叶粿（歌谣） / 开普饭

舌尖上的徽州(88)截尾龙来挂纸的清明节,有样叫做清明饺的美食司马狂/文今天这篇文章,我想先请大家一起看下面这段视频.不过,我得温馨提示一句,看这段视频容易流口水,自己记得准备好餐巾纸哦,不然就不 ...

徽州游子们,端午节你家门口的艾叶挂了吗? 司马狂/文日头愈发毒辣起来,身上的夏装已经彻底替代了春天的衣物,中午时分人也开始昏昏欲睡,端午节就这么悄然来临.这个据说是为纪念屈原而设立的节日,其实最早起 ...

蚌埠人对于美食的追求是极致的,要口味好更要吃的健康.于是走遍淮河两岸,吃货妹终于为大家寻觅到了一处在蚌埠经历风雨二十余载,只做本土地道传统肉类加工的企业园--卫食园! TA创建于2002年,坐落于淮上 ...

在徽州过年,有很多传统的美食是必不可少的,米糖便是其中之一,过年拜年时,主人端上桌的茶点里必定有她们 . 农村腊月家家户户要做米糖,这应该是七十年代以前出生的人,儿时最难忘的幸福时光.快到腊月时,家家 ...

俗话说"民以食为天",不管在古代,还是现代,不管是在国外,还是国内,吃饱穿暖都是人们的最基本追求. 可是过去的时候因为农业技术比较落后,农作物品种单一.产量低等诸多问题,所以常常遇 ...

古徽州大地行文 / 叶胜利 (安徽黄山) 初春一场贵如油的细雨滋润了母亲朝阳普照着牛年古徽州大地大年初一,我来到歙县花果山怒放的梅花漫山遍野 ...

我解天道地道文 / 叶胜利 (安徽黄山) 2021.10.11 天道,就是自然规律.地道,就是像大地一样厚实.沉静.包容.温暖.滋养--很少发火(一发火就不得了:火山爆发.地震). 天人合一 ...

FOOD "民以食为天",兰州拉面.北京烤鸭.上海糯米团.重庆酸辣粉.武汉热干面.宁波汤圆.广西桂林米粉.宁夏手抓羊肉.西安羊肉泡馍.河南糊辣汤--中国传统美食因地理.气候.习俗. ...

春天的味道·艾粿尤溪风情第91篇原创推文,小月图文家乡的春天来得早,立春一过,迎面吹来的风便温和了,没有了冬日的冷冽.下过几场雨,路边的绿草儿纷纷长了出来.不经意间,屋后的桃花梨花已开了一树.冬季 ...

叶胜利 | 徽州传统美食：艾叶粿 （歌谣）