饭店里的泡椒萝卜为什么那么好吃？其实很简单 / 开普饭

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考! 北方人都有这么个习惯,喜欢把当季盛产的食材或腌制.或晒干后储存起来,等到了青黄不接的时候,也不用担心没菜吃. 而眼下,恰好是萝卜的盛产期 ...

进入深秋以后,萝卜就会开始大量的上市,这个时候的萝卜,不仅价格便宜,而且其经历霜冻以后,口感会变得特别甜,而且水分特别充足.在我们这里,一块钱就能买到一斤的大萝卜,喜欢吃萝卜的朋友,今天有兴趣和厨娘学 ...

冬天到了, 又到了吃萝卜的季节,"冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方",打小的时候,长辈们就常对我说这句话,萝卜是冬季最常见的蔬菜,清脆爽口,自家的萝卜还没吃完,邻居又送了一些给我,萝 ...

食材:白萝卜辅料:小米椒.大蒜.生姜.野山椒调料:食盐.鸡精.白糖.陈醋.生抽.蚝油 [腌萝卜]-- 清脆爽口 1.下面开始准备食材大家做的时候最好选择这种白萝卜,口感清脆还略带微甜,腌出来的口 ...

饭店里的泡萝卜为什么那么好吃?其实大有秘诀哦.今天给大家分享一下泡萝卜好吃的方法. 白萝卜含有丰富的粗纤维.芥子油.定粉酶.木质素.维生素C和维生素A等营养物质.他不但营养丰富,而且民间养生也把它视为 ...

香卤耳叶备料:猪儿耳1个.生姜1块.花椒1勺.干辣椒10个.八角1个.香叶2片.陈皮1块.紫苏适量.老抽适量.冰糖3个.料酒1勺.花椒面1勺. 做法:把猪耳清理干净洗净放在锅中,加入清水大火煮开,转 ...

白萝卜这种食材相比于其它萝卜来说,口味比较辛辣,有不少朋友都不喜欢吃,但白萝卜却是非常适合秋冬季节食用的蔬菜,有老话说"冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方",秋冬季节,常吃白萝卜,非常 ...

炸藕丸子用料藕.胡椒.盐.鸡精.葱.姜.油.面粉步骤 1.想吃口感脆的,将藕擦成丝.擦的丝儿不要太粗.太粗的丝不好成团. 2.擦丝之后将藕丝用双手使劲儿拧出藕汁.什么也不用加,将藕汁开大火单独炖 ...

美味小舍:今天给大家分享怎样在家做泡椒萝卜条.详细做法和诀窍全都告诉你,自己在家做更好吃.酸辣脆爽开胃.好吃又下饭,做法简单,2分钟就学会.

我们这里的人平时喜欢吃酸的食物,所以炒菜和米粉都必须有酸,我家里的泡菜坛子就有5个,而且是最大号的那种. 泡椒萝卜的用料白萝卜半个,红辣椒1个,白糖6勺,红糖粉2勺,陈醋2勺,泡椒水小半碗,泡椒13 ...

手撕包菜是一道很受欢迎的家常菜,不过很多朋友自己在家炒的手撕包菜不如饭店做得好吃,口感极差,这时候很多小伙伴就会怀疑自己,为什么外面饭店厨师制作的手撕包菜那么好吃呢?其实那是因为大家在制作手撕包菜时, ...

自制泡椒鸡爪 [食材]鸡爪500克.泡椒120克.泡椒水160克.花椒15克.白醋或柠檬汁25克.盐适量.生姜3片.小米辣4个.料酒2克.凉开水3碗 [做法] 1.先备好食材 2.接下来将鸡爪清洗干净 ...

准备材料:牛里脊肉400 克,香葱小半根(切段),姜2~3 片,料酒1 汤匙,自制烧烤酱1 汤匙(自制烧烤酱做法见文末),土豆1 个,胡萝卜半根,洋葱1/3 个开始制作: 1. 牛肉用清水浸泡去血水 ...

饭店里的泡椒萝卜为什么那么好吃？其实很简单