网红糕点品牌估值100亿，资本为何爱上烘焙？ / 开普饭

百略网3小时前没有人永远年轻,但永远有人年轻. 餐饮界的新贵似乎都不缺钱. 鲍师傅在开放一轮投资后明确表示,专注于业务和产品,近期不考虑再次投融资的事情. 虎头局渣打饼行宣布完成A轮融资:GGV纪源 ...

新消费Daily 4小时前关注生活需要一点"甜". 近日,一条关于"鲍师傅估值达一百亿"的话题冲上热搜,引发网友热议.尽管鲍师傅方面回应"暂不考虑 ...

估值百亿鲍师傅?志不在融资鲍师傅? 复兴中点鲍师傅? 据投资界独家消息,糕点品牌鲍师傅正在筹备新一轮融资,而趁着当下烘焙赛道的火热,鲍师傅的估值一度高达100亿元,且被不少一线VC基金主动找上门. 而 ...

餐盟研究6小时前关注生活很单调,不如添些彩. 论吃点心,国人最有发言权. 点心是人类饮食历史上一个非常古老的品类,从4000多年前带有神话色彩的商朝开始,糗类.黍类.稻类糕点就在劳动人民的巧手下经 ...

餐饮今年热度有多高? 不管是新式茶饮奈雪.喜茶的融资和IPO,还是和府捞面.兰州拉面等面条赛道频出融资,都让餐饮成为今年投资热度最受瞩目的赛道.资本化加持下,烘焙企业近期更是融资动态频出. 我国烘焙食 ...

新品牌入局,让中式糕点不再是中老年人的专属. 出品 | 创业最前线作者 | 李小反编辑 | 冯羽今年消费行业的投资逻辑仿佛是一个谜--一旦传统品类披上新消费的外衣,它们几乎毫无例外都会接连翻红, ...

卖肉松小贝的网红品牌鲍师傅卖出了100亿元的估值. 近日,有消息称鲍师傅上半年开始启动新一轮融资,多数一线基金登门.目前估值达100亿.7月16日,鲍师傅估值达100亿的消息冲上热搜,不少网友调侃&q ...

核心看点1.烘焙正呈现哪些发展趋势?2.如今,烘焙的市场规模有多大?3.哪些人群是烘焙的核心消费群体?去年,乳业大佬光明开启线下门店,做起"卖面包"的副业.这一消息将人们的目 ...

新消费狂飙突进,这次轮到中式点心. 曾一度被视为中老年专享的中式点心,成为这届年轻人的心头好.墨茉点心局.虎头局渣打饼行.泸溪河桃酥等新中式点心品牌,俨然成为年轻人线下团建.馈赠伴手的新选择. ...

烘焙成了资本的香饽饽,特别是走国潮风.打中式点心招牌的品牌,投融资数量和金额都让人咋舌.那么,资本为什么会如此"重仓"烘焙?烘焙会成为下一个爆火如茶饮的赛道吗? 本文由红餐网(ID ...

网红糕点品牌估值100亿，资本为何爱上烘焙？