吃上瘾的家常菜，营养健康，下饭香 / 开普饭

又到了分享美食的时间呦!哈喽,我是高兴.您的做饭小帮手! 今天分享6道家常小炒菜,好吃.好做!一上桌就被抢光了,一学就会. 干煸竹笋第1道:干煸竹笋 [食材]五花肉.竹笋.蒜苗.姜.蒜.干辣椒. [ ...

酸辣牛肉食材:牛肉半斤,蒜头2瓣,泡椒一袋,盐,青椒,姜,红椒,蒜苗,生抽,鸡精做法: 1.将牛肉切小片,蒜头切碎,泡椒,青红椒切小段,蒜苗切小段,姜切丝(备用) 2.热锅放油,先将姜和蒜放 ...

一年四季,最容易发胖的季节就属冬季了.一方面是需要补充热量,另一方面是裹着厚厚的羽绒服看不出胖瘦,可以放心大胆地吃. 每次逢年过节,总是乐于参加各种聚会和饭局,面对一桌子的好菜毫无抵抗力,缴械投降的次 ...

软糯入味,鲜香不油腻,太下饭了. 点击图片 ▲ 收藏本菜谱肉末茄子粉丝图文 | 清水淡竹肉末适量茄子适量红薯粉丝适量蒜适量葱适量淀粉适量油适量盐适量料酒适量生抽适量 1. 红薯粉丝用温水泡软 ...

线椒炒鸡蛋材料:线椒1把.五花肉1小块.鸡蛋2个.蒜粒5粒.盐少许.生抽半勺.蚝油1勺.酱油半勺.料酒1勺. 做法:1.食材备好,新鲜线椒去掉把儿,洗净,切成长段,五花肉洗净切成薄片,大蒜切片, ...

晚秋时节早晚变凉,温度还是很高.饮食尽量清淡,但同时注意养脾胃.吃了一个夏天的凉食,可适当进补啦,可吃一些鱼肉,禽肉等食物,还要多吃果类食物,如花生,栗子.莲藕,土豆等健脾养胃的食物. 晚秋季节,这1 ...

我们都知道蘑菇的种类有非常多种,每种口感和味道都各具特色.相比之下,我还是更喜欢吃杏鲍菇一点,毕竟个头更大吃起来更过瘾,而且它的质感也更适合进行烹饪. 而杏鲍菇有一个别称也叫 "鸡腿菇&qu ...

[鱼香肉丝] 用料红泡椒100克木耳100克里脊肉150克泡姜1块辅料大蒜1个青笋1根白糖2勺葱2根陈醋2勺料酒1勺香油1勺淀粉35克做法 1.红泡椒剁碎,里脊肉切丝以后用淀粉和盐腌制片刻.青笋切 ...

凉拌鱼腥草材料鱼腥草 80g / 蒜 2瓣 / 小红椒 2个调料醋 ▼ 1. 主料处理:鱼腥草去根须,折小段,泡盐水:蒜切末,辣椒切细圈,码在鱼腥草上. ▼ 2. 淋热油:少许热油淋入,迅速逼 ...

楠妹厨房148.2万粉丝 · 856视频

国以民为本,民以食为天,各位老饕大家好!今天说一说芹菜的做法,有的人在炒芹菜的时候先焯水,而有的人则直接炒,其实这两种方法都不对,今天我来教你正确的做法,做出来的芹菜肯定香味浓郁,开胃下饭,喜欢吃芹菜 ...

肝腰合炒做法 1.猪腰一对,猪肝0.5斤,将猪腰筋膜全部切除改刀切腰花,猪肝切片用水洗尽血水,泡在白醋水里待用. 2.木耳用温水泡发待用 3.准备泡椒(一部份切圈,一部份剁成泡椒末),泡姜切片,大葱 ...

吃上瘾的家常菜，营养健康，下饭香