大厨教你：河南老式烧腐竹，鲜香多汁，软而不烂口感一级棒 / 开普饭

腐竹是一种深受国人们喜爱的传统食品,它吃起来既有种豆香味,口感也是十分的劲道,所以也有人把它叫做"天然素肉".又因为它色泽黄白.油光透亮,且富含蛋白质和多种营养成分,所以也称为&q ...

对于喜欢吃辣的朋友来说,水煮肉片绝对是一道特别熟悉的美食,因为水煮肉片做出来之后非常麻辣,非常好吃,非常开胃.今天就来跟大家分享一下如何自己在家做一道正宗的水煮肉片.这道正宗的水煮肉片做出来之后非常美 ...

很多朋友是比较喜欢吃茄子的,因为茄子的口感非常好,而且营养价值非常高.但是做出来的茄子有一个问题,就是茄子会吸收非常多的油,吃起来油腻且不健康.那么今天就来跟大家分享一道改良后的小炒茄子的做法,做出来 ...

在农村里面,家家户户都会养鸡鸭,每次逢年过节时候,就是小孩子们最开心的时候,因为这时候都会杀鸡杀鸭庆祝节日以及招待客人.要说哪一道菜最好吃,小编最喜欢的就是啤酒鸭,吃起来鲜香入味,小时候最爱吃了. 做 ...

导语:做猪肉馅包子,别再加料酒去腥了,大厨教我1招,肉馅鲜香还不腥不管是包子.饺子亦或是馅饼,猪肉馅都是需要备着的,调好的猪肉馅可以随意搭配各种蔬菜,使得整体的口感变得更佳,而在调猪肉馅的时候,很多 ...

年前很多人都做了很多的腊味,很多朋友不知道腌好的腊鱼怎么烹饪,今天就给大家分享腊鱼好吃的做法,下酒又下饭,超级好吃,做法也特别简单.我这个腊鱼是风干了1个月左右,所以看起来比较干,其实只要风干20天左 ...

大厨教你：河南老式烧腐竹，鲜香多汁，软而不烂口感一级棒