蒸牛肉豆腐金针菇 / 开普饭

金针豆腐瘦肉煲材料:猪肉150g,金针菇250g,豆腐1块,酱油1勺,香油数滴,白胡椒少许,姜适量,小葱2根,食用油适量,盐适量做法: 1.瘦肉洗干净,切片并用油.盐.白胡椒粉搅拌均匀,腌制20分 ...

柠檬酸辣水煮肉片的用料里脊肉 400g 内脂豆腐 1盒金针菇 1把茶树菇 1把泡椒 8个泡椒水 2勺指天椒 4个湖南椒 2个姜 5片大葱 1/2根大蒜(一半切蒜片,一半蒜末) 1个香葱 1根 ...

鸡块烧冬瓜食材:冬瓜.鸡肉.姜丝.辣椒片.米酒.水.水淀粉.香油做法: 1.冬瓜去皮切块,鸡肉切小块: 2.起锅烧热,倒入油烧热,小火爆香姜丝.辣椒片,加入鸡肉炒至变白: 3.加入冬瓜块.米酒.水 ...

黄瓜蒸豆腐材料: 大黄瓜300公克.豆干末50公克(也可以用豆腐代替).金针菇末20公克.香菇末20公克.芹菜末10公克.薑末10公克醃料:麵粉2大匙.酱油1大匙.白胡椒粉1/2小匙.香油1 大匙 ...

酱香花胶鸡原料: 三黄鸡400克,发好花胶150克,姜片20克,葱段15克. 调料: 味极鲜40克,生抽12克,老抽8克,糖12克,盐2克,花椒.香叶.八角.水各少许. 制作: 1.鸡砍成小块,用味 ...

眼瞅着到7月底了,一眨眼就快到立秋的季节了.好多人一到立秋,立马开始大鱼大肉的吃起来,美其名曰贴秋膘,7月份没吃的肉8月份要补上,哈哈哈. 其实立秋之后还有秋老虎,青岛反而是立秋以后才开始热,7月份的 ...

五花肉焖豆腐材料:白豆腐.五花肉.剁辣椒.姜丝.芹菜.鱼汤.盐.味精.鸡精做法: 1.豆腐切成后片,五花肉切成片. 2.起锅加油烧热,放入豆腐炸至金黄色,取出切成条备用. 3.锅中留底油,放入五花 ...

香菇肉末蒸酿豆腐香菇榨菜切碎放入肉末中:调蚝油.鸡精.生粉,拌匀:豆腐放在盐水中煮一下,捞出沥水后切成小方块:用勺子将豆腐中心挖空后,将肉末香菇榨菜馅料酿入:平底锅热油,将酿豆腐煎金黄,摆上碟:生抽 ...

爆炒牛肉做法: 1.牛肉切条,加少许生粉.食用油,抓匀,腌制15分钟: 2.姜蒜随便切,小葱就切长段就可以,干辣椒剪段: 3.锅里放油烧热姜蒜入锅爆香,牛肉入锅大火快速翻炒,稍稍有点变色了加白酒,翻 ...

金针菇肥牛材料: 小肥羊火锅底料.肥牛卷.粉丝(可不放,依据自己的喜爱).金针菇.蒜泥.姜末: 做法: 1.小肥羊底料放锅里炒热,参加姜末蒜泥: 2.开水倒的锅里煮沸: 3.先放金针菇,煮个两三分钟 ...

蒸牛肉豆腐金针菇