冲泡普洱老茶的诀窍分享！怎么冲泡普洱老茶比较好？老茶客这样说 / 开普饭

最近很多刚接触普洱茶的茶友询问我,为什么和普洱茶有"甘甜"感?是因为加了糖吗? 所以今天针对这些问题,来和大家好好说说,普洱茶的生津.回甘.回甜都是什么? 生津是什么? 生津,津即 ...

饮茶方式多种多样,根据不同的茶具.场合和天气,茶友们在喝茶时可以选用盖碗或紫砂壶一泡接一泡细斟慢酌,也可以直接煮一壶慢慢喝,或是用玻璃杯和保温杯泡着喝. 绿茶.白茶.红茶等芽叶比较细嫩,外观漂亮,选用 ...

普洱熟茶的冲泡,看似简单,其实包含着错综复杂的技巧.对于新手来说,最大的难题莫过于冲泡出浓到发黑的"酱油汤"了. 实际上,一杯好的熟茶,泡出来的汤色,应该呈现出酒红透亮的质感,在光 ...

大多数人理解的"喝茶",就是往杯子中放入适量干茶,倒入热水直接喝就行. 专业的茶叶店和茶室,或者是喝茶比较讲究的茶友,则往往会选用盖碗或紫砂壶等泡茶器皿,一泡接一泡分开品饮. 两种 ...

经常喝普洱茶的人都知道,在品鉴普洱茶的过程中,醒茶很重要.在普洱茶的品饮中,醒茶是一门大学问,哪些普洱茶需要醒?怎么醒茶更好喝? 大家好!我是生茶张今天就和大家聊聊"醒茶"这个话题 ...

普洱茶经过不同的加工工艺分为生茶和熟茶,熟茶是经过渥堆发酵工艺,渥堆发酵中的产物老茶头很多茶友都用来煮着喝的.那么普洱生茶需要煮吗? .熟茶在渥堆发酵过程中翻堆时无法全部翻匀,加上茶叶经过高温高湿后溢 ...

普洱茶有着它区别于其它茶类的特性,深受普洱茶爱好者的喜爱,茶汤入口有苦有涩,进入口腔里面唾液涌出,还有甜甜的感觉,这种感觉就是茶友描述茶汤生津回甘的感受. 普洱茶由云南大叶种为原料使用特定加工工艺制作 ...

很多茶友在冲泡普洱茶的时候,喜欢在冲泡过程中翻动盖碗中的叶底,但事实上泡茶时这些不经意的小动作会影响到茶汤,会让茶汤的汤色和滋味大打折扣.普洱茶冲泡时为何不要翻动叶底,会带来哪些不好的影响呢?叶底何时 ...

长寿花,花朵艳丽好看,寓意"吉祥长寿",很多花友都喜欢养.长寿花养的时间长了,底部的枝干开始出现木质化,花友们不如趁此机会把长寿花养成"老桩",不仅能让长寿花长 ...

新生茶茶性上很接近绿茶,冲泡中要避免出现"熟汤味",因而水温要略低,出汤要快.关键在于把握好其原料特征,如茶树品种.茶区特点.树龄.生态等.原则上滋味浓强的水温略低,浸泡时间要短 ...

普洱茶其实相对来说有着更多的功效,但是如果没有掌握正确的冲泡方法,很有可能就会导致味道受到影响,而且茶汤也并不是特别的醇香,可能会散发一股让大家并不是很喜欢的味道,其实在选择泡普洱茶的时候,首先就应该 ...

要冲泡好普洱茶,品味到它的真性味来,决非易事,还得注意一些细节.在冲泡过程中,必须结合所泡之茶的内质(香气.汤色.滋味.叶底)来调整冲泡手法和冲泡节奏,所以普洱茶的冲泡过程也是一个变化的过程,颇可玩味 ...

新生茶茶性上很接近绿茶,冲泡中要避免出现"熟汤味",因而水温要略低,出汤要快. 关键在于把握好其原料特征,如茶树品种.茶区特点.树龄.生态等.原则上滋味浓强的水温略低,浸泡时间要 ...

(请在连接Wifi的情况下观看视频,土豪请随意) 走遍千山万寨,带您发现普洱古树茶的价值! 行走于普洱江湖,信奉的是真实与自然! --<老徐谈茶> " 今年春茶上市的时间越来越近 ...

耐泡.茶气足,喉韵悠长,普洱茶的这些特点,让它的饮用人群每年呈10%一15%的速度不断增长.普洱茶越来越受欢迎的同时,选购和收藏普洱茶叶成为茶友日益关注的话题,如何才能准确判断一款普洱茶的优劣?陆离的 ...

这期我们接着聊普洱茶后期转化的几个关键时间节点,这是茶友问得比较多的问题,今天就从新茶下树开始聊起. 新茶刚下树时青味比较重,茶的香气.茶味都相对较淡一些,同时层次感及茶气也差很多,许多不常接触新茶的 ...

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