爱吃板栗记得收藏，教你在家做，不用烤箱，香甜绵软，个个开口

糖炒栗是一种很常见的街头小点心，这应该是很多人非常喜欢吃的，特别是比较爱吃甜食的小姐姐。今日与大家分享在家制作的炒板栗，做法很简单，做出来后香甜软糯，美味可口。那下面我们一起去看看这道炒板栗的做法吧？

编辑搜图【糖炒栗子】

【原料】板栗、白糖、食用油。

【制作步骤】

今天我们来做这道炒板栗很简单，所需食材也不多，只需准备适量的板栗、40克白糖、适量食用油即可。在栗子、白糖和食用油准备就绪后，我们开始准备制作这道美味、做法简单、美味的炒板栗。

编辑搜图首先，我们先将板栗放入一个大碗里，然后加入没板栗的水，将板栗洗净，板栗表面很脏，这一步一定要进行，板栗清洗干净后，先将板栗放在一个可以漏水的容器中，再将板栗放入一个可以漏水的容器中给它加一点水。

编辑搜图板栗表面的水份都被控干后，我们用刀在板栗的中间开一道口，板栗的壳很硬，开口时一定要注意安全，不能弄伤自己，也不能用力过猛，以免板栗从中间对半切开，板栗必须开一个口，否则板栗就必须开一个口，否则板栗要从中间对半切开，板栗也要开一个口，否则板栗就会被炸裂。

编辑搜图准备一个大点的空碗，往碗里加2/3碗水，可以用温水，因为白糖比较容易化开，然后加入我们准备好的40克白糖，给它搅拌均匀，搅拌到白糖融化。

编辑搜图白砂糖溶化后，我们把板栗全部放进去，然后再浸泡30分钟，浸泡时间一定不能短，一定要保证半小时以上，否则板栗就会变得无法入味，所以要先把板栗放进去浸泡30分钟。

编辑搜图板栗浸泡30分钟后，我们先将电饼锅加热，然后在上面均匀地刷一层食用油，薄薄的一层就可以了，不要太多，等油热了，咱们用手把板栗捞出来，再用手把板栗捞出来，再把板栗捞起来，然后再把板栗放到电饼锅里，再用手把板栗捞起来，再把板栗放到电饼锅里，然后再把板栗开开。

编辑搜图栗子烙8分钟后，我们把板栗打开，然后用铁铲翻炒一分钟，一分钟后，我们把板栗合上，烙8分钟，然后就可以出锅了，美味可口的炒板栗就是这样做了，一分钟后，我们就可以把板栗放在上面烤8分钟。实践的过程特别简单呀？

【秘诀】

备好的栗子一定要洗干净，因为等一下我们要打开板栗，然后放入糖水中浸泡，如果不清洗，很容易让脏东西流入板栗。

板栗是一定要开一个口的，否则在炒的过程中板栗会炸开。