【揭秘】武夷岩茶的早、中、晚生种都有哪些？ / 开普饭

武夷岩茶的早.中.晚生种一这段时间,喜欢武夷岩茶的茶友们会发现一个有趣的现象:那就是武夷岩茶的采摘,呈现出一个阶段性的状态. 所谓的阶段性,就是指武夷岩茶的采摘,不像白茶的采摘是连续性进行的,除了 ...

问:武夷岩茶的品种很多,是不是既有当地品种又有外来品种? 答:武夷山茶树种类繁多.按来源分,武夷山茶树可分为两大类:一类是武夷山当地茶树品种--武夷菜茶(又称武夷变种)及从中选育出各类名丛茶树群体.这 ...

11月20日,武夷山第八届[中国茶乡杯]茶王赛在武夷山星村镇举办.本赛事是武夷山市武夷岩茶的高峰赛事,来自全国各地的近千名茶客奔赴现场感受这个关于岩茶的节日,武夷山市领导.星村镇领导,众多岩茶专家出席 ...

武夷岩茶产于闽北'秀甲东南'的名山武夷,茶树生长在岩缝之中.武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品. 武夷岩茶属半发酵茶,制作方法介于绿茶与红茶之间.其主要品种有"大红袍& ...

武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩骨花香品质特征的乌龙茶.产于福建闽北武夷山一带,茶树生长在岩缝之中.具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品.最著名的武夷岩茶是大红袍茶.饮后齿颊留香.喉底回甘 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:李麻花 <1> 采正岩老丛梅占那天,我们起了一个大早. 晨光初晞,阳光美妙,清风徐来,鸟语花香. 清晨7点,正好采茶. 彼时,我们正 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:李麻花 <1> 肉桂与水仙,好比水稻与麦子,是岩茶茶客们的主粮. 很多人,在饭桌上能分出面条与米饭. 但真正下了田,四体不勤,五谷不 ...

武夷岩茶储存多久后会出现陈香? 到何时会出现药香? 陈岩茶.老岩茶还能喝出岩骨花香吗? -- 带着一系列疑问,我们咨询了<陈年武夷岩茶>团体标准主要起草人之一,商虎. 商虎福建农林大学 ...

"岩韵"二字一直是武夷岩茶绕不开的一个话题,无论是武夷的茶人或者品茶客形容一泡好的武夷岩茶,总会提到"岩韵".出于对武夷茶史料的热爱,我们其实一直很好奇,&qu ...

<1> 趁着这几天武夷山转暖,李麻花又屁颠屁颠跑去了. 说是武夷山胡歌要请她吃板栗烧鸡过小年. 这个吃货,总有一天会因为吃太多而嫁不出去. 去吃好吃的,还不忘撩我,发个信息来,说,&quo ...

【揭秘】武夷岩茶的早、中、晚生种都有哪些？