鲜香入味下饭一流 / 开普饭

不知道大家平时在家里做菜,都喜欢用什么食材呢?每天都是大鱼大肉的天天吃人也受不了呀,吃多了还是会油腻,营养也不均衡.一说到素菜,我就想起了茄子!茄子的做法有很多,特别是那鱼香茄子煲,拌饭吃真的开胃可口 ...

猪肉炖粉条材料:猪肉400克.粉条(干)150克.葱白1根.八角2个.冰糖8克.姜3片.生抽2大匙.食盐1/2小匙.老抽1小匙.花雕酒1小匙.植物油1小匙做法: 1.锅内烧开水,放入切块猪肉氽烫至 ...

五花肉烧豆腐材料:老豆腐.五花肉.蒜苗.生姜.郫县豆瓣酱.鸡精.五香粉.老抽.料酒.淀粉做法 1.五花肉洗净切成小块,豆腐洗净切成片,蒜苗斜切成段,郫县豆瓣酱剁碎,生姜切成丝. 2.热锅放油,将豆 ...

红烧鳝鱼用料主料黄鳝500克辅料辣椒4个大蒜头1个生姜3片葱3棵料酒8克生抽2汤匙老抽1汤匙做法1.鳝鱼洗干净去掉内脏.切段.因胆小我请卖鱼人帮着弄的2.加点料酒腌渍3.加入一汤匙生抽腌渍10分钟4 ...

辣味芝麻骨材料:排骨400克,干椒段15克,熟芝麻适量,蛋黄1/2个.调料:蒜末.姜末.鸡精.白糖.沙姜粉.酱油.米醋.淀粉.香油.植物油适量.做法:1.排骨洗净,剁成块,加入酱油.鸡精.沙姜粉.蛋黄 ...

天热没食欲,吃什么菜好呢?5道鲜香特下饭菜谱|简单易学,百吃不腻!这几道菜吃起来,口感很鲜,方便很好学! 酸萝卜炒肉材料: 酸萝卜.瘦肉.辣椒.蒜.生抽: 做法: 1.坛子浸的酸萝卜,捞一坨出来,切 ...

辣炒鸡心做法: 1.鸡心一斤,焯水,凉水下锅,水开一分钟左右捞出: 2.洗净的鸡心切除心管部位,去油,去膜(个别鸡心有一层膜)从中间切开,好入味 3.再次洗净,用适量料酒,十三香,盐腌制十分钟: 4 ...

青椒炒鸡蛋青椒炒鸡蛋的主要材料为青椒及鸡蛋青椒富含维生素B.维生素C.胡萝卜素.纤维素及多种矿物质:而鸡蛋,除了维生素C含量较低之外,几乎含有人体所需的全部营养物质.二者搭配做菜,可起到互补的作用. ...

鲜香入味下饭一流