老豫菜“托烧豆腐”的正确做法，豆腐不易碎，口感酸甜、入口即化 / 开普饭

今天和大家分享一道"炝拌包菜丝"家常做法,包菜不想再炒着吃了,可以试试这个做法,简单易学,有喜欢的赶紧学习一下. 食材:包菜辅料:红辣椒.干辣椒.大蒜调料:陈醋.香油.鸡粉.食 ...

对于孕妇而言,这菜不吃就亏大了,天然叶酸含量极高,一斤只要9毛钱,女性常吃防贫血.还抗衰老.它就是包菜,又叫卷心菜.洋白菜,很多人因为便宜而忽视了它,其实它才是真正的平价营养时蔬,其中叶酸含量丰富,孕 ...

说到豆腐,这可是中华美食中的集大成者.发展到今天,不同地方的豆腐口感有很大差异,烹饪方式也会有所不同.在我老家吃豆腐往往更喜欢吃老一点的豆腐,毕竟口感更加厚实一点.在烹饪豆腐的细节上,我们喜欢把豆腐煎 ...

有一种豆腐,口感滑嫩,入口清香.虽然它叫"豆腐",但却和豆腐扯不上一丁儿点关系,因为它不含一丝大豆的成分,它就是"日本豆腐".其实看到这俩字,打从心里就反感.好 ...

水煎包是我每周早上必吃的一道美食啦,饭店里的早餐油条烧饼吃腻了,就会隔三差五做一次水煎包吃.这个水煎包比饭店里还好吃,而且经济实惠,头天晚上醒好面,第二天拿来直接包就可以啦. 如果你也喜欢自己在家里做 ...

腌糖蒜时,用陈醋还是米醋?教你正确做法,蒜瓣清脆,酸甜适口

很多人喜欢吃猪皮冻,可是猪皮冻好吃,自己在家做的时候,感觉总不如外面买的好吃,那是因为你没掌握正确的做法,今天长沙新东方烹饪学院的老师就来教你猪皮冻的正确做法,做好的猪皮冻,晶莹剔透,口感筋道爽滑没腥 ...

老豫菜“托烧豆腐”的正确做法，豆腐不易碎，口感酸甜、入口即化