青山学10余道经典美食，香酥可口，回味无穷，大人孩子都爱吃 / 开普饭

包菜是咱们平常生活中比较常见的蔬菜,很多朋友特别喜欢吃,就比如说烤包菜,包菜炒肉等等.今天跟大家分享一道包菜非常美味,非常不一样的做法,用包菜搭配粉丝,鸡蛋做成的包菜粉丝鸡蛋馅饼.这道馅饼做出来之后外 ...

今天跟大家分享一个鸡蛋饼非常简单的做法,这个鸡蛋饼和之前咱们做的鸡蛋饼是不一样的.用面粉和鸡蛋和成稀一点的面糊,然后放到油锅里炸,这样做出来的鸡蛋饼内部非常蓬松,表面会被炸得非常的酥脆,口感还好,味道 ...

一说起青椒和鸡蛋,相信大家第一时间想到的都是青椒炒鸡蛋,青椒炒鸡蛋是一道让很多人都非常喜欢的搭配,因为青椒炒鸡蛋非常美味.今天同样用青椒和鸡蛋搭配起来跟大家分享一道美食,但却不是青椒炒鸡蛋,而是青椒鸡 ...

南瓜是一种非常受欢迎的食材,因为南瓜不仅营养,而且好吃.如果在蒸馒头的时候放一点南瓜进去,那么馒头就会变得松软可口,而在做面条的时候,放点南瓜进去,面条也会变得筋道有营养.而今天咱们还是用南瓜跟大家分 ...

低温水浴鸡卷食材&配料: 鸡腿肉1块.西芹2-3段.胡萝卜2-3段 .菠菜.南瓜.微型菜5-6片.油.盐.胡椒粉做法: 西芹.胡萝卜切成条,鸡腿去骨去筋膜,蔬菜焯水,西芹.胡萝卜焯水备用 ...

豆角麦饭 1.豆角洗净,切掉两头 2.豆角切小丁放大盆里,放一点盐,再一点一点洒面粉 3.拌匀,使每块豆角都均匀的沾上一层面粉,面粉不要多,裹一层就好 4.蒸笼铺上湿笼布,把拌了面粉的豆角放入 5.上 ...

肉片茄子烧豆腐材料:豆腐.茄子.五花肉.葱.姜.蒜.尖椒.红椒.盐.白糖.蚝油.八角.老抽.胡椒粉.鸡粉.料酒.淀粉做法:1.将茄子去皮切成片装盘备用. 2.豆腐切成正方形薄片备用. 3.五花肉洗 ...

准备材料:春卷皮6 张,豆沙馅60 克,植物油2 汤匙开始制作: 1. 豆沙馅放入裱花袋(或直接把豆沙包装袋剪个小口子),将馅儿挤在春卷皮的底部. 2.从下往上卷起, 一边卷一边整理成长方形. 3. ...

苦瓜炒猪肚材料:苦瓜200克,熟猪肚150克,豆豉.蒜末.姜片.葱白各少许配料:料酒.老抽.蚝油.盐.味精.白糖.水淀粉.食粉各适量做法: 1.苦瓜洗净切成片:猪肚用斜刀切成片. 2.锅中加清 ...

香辣牛蹄筋材料:牛蹄筋300克,葱段,姜片,八角,干辣椒,花椒,生抽,料酒,醋,香油,盐,糖,食用油做法:1.将牛蹄筋洗净,放入高压锅中,加适量的水,葱段.姜片.八角盖好盖,压40分钟后,放气 ...

秋刀鱼紫苏卷食材:秋刀鱼.紫苏叶.味精.蜂蜜.蒜.料酒.盐.胡椒粉做法: 1.蒜磨成泥,碗里放入蒜泥.水.料酒.蜂蜜.味精,搅拌均匀: 2.用刀将秋刀鱼片开去骨,切成8块,撒少许盐和胡椒粉: ...

四川扣肉材料五花肉,宜宾芽菜,花椒,生姜,八角,丁香,酱油,白糖,老抽,盐. 做法 1.五花肉切大块,放清水里煮至刚收血水(煮的过程用筷子扎扎,孔洞里没啥血水渗出即可),捞起后稍凉,在皮上抹少量白 ...

秋刀鱼紫苏卷食材:秋刀鱼.紫苏叶.味精.蜂蜜.蒜.料酒.盐.胡椒粉做法: 1.蒜磨成泥,碗里放入蒜泥.水.料酒.蜂蜜.味精,搅拌均匀: 2.用刀将秋刀鱼片开去骨,切成8块,撒少许盐和胡椒粉: ...

葱爆鳝丝材料:洋葱:鳝丝:姜丝:白糖:料酒:白胡椒粉: 做法: 1.把鳝鱼切成丝,这是很专业的做法.热锅.然后倒入色拉油.放入姜丝煸炒出香味. 2.放入鳝丝煸炒一下后先从锅里拿出.(特别提醒,炒太久 ...

青山学10余道经典美食，香酥可口，回味无穷，大人孩子都爱吃