白玉苦瓜
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告诉我,谁愿意辜负美食?
微刊第357期 (听着歌,看着文,你的疲惫和压力会缓解的 ) 南 瓜 小 饼 秋天了,看到街市上摆着的板栗南瓜,我总是要时不时买几个. 我会使用南瓜做一道自己喜欢的,简单的南瓜小饼. 几个鸡蛋,少许葵 ...
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这苦瓜通透如白玉,苦味略少,热量极低,这么炒孩子特喜欢
苦瓜,印象里大多是绿色的,深绿或者浅绿,浅绿的,苦味要淡一些.白色这种叫白玉苦瓜,第一眼看上去就眼前一亮,通体晶莹剔透.色白如玉,外观精致小巧,鲜嫩的能掐出水来. 白玉苦瓜是瓜类蔬菜中含维生素C最高的 ...
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冰糖山楂白玉苦瓜 准备山楂干和冰糖:将山楂干和冰糖放入加少量水的锅中:将冰糖熬化成汤汁变红后放凉:准备一个白玉苦瓜:将白玉苦瓜切开.挖掉瓜瓤:白玉苦瓜切片:切片的苦瓜用开水焯一下:将焯过的苦瓜片中加入 ...
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优选食谱:蕃茄白玉菇、酱香苦瓜鸭、炝生菜、芹菜花生米的做法
蕃茄白玉菇 材 料:小番茄,白玉菇,青椒,酱油,盐 做法: 1.将白玉菇在清水里泡着,将青椒洗净切条备用. 2.将小番茄洗净,中间对半切开备用. 3.锅里放水,等水开后,将白玉菇放入锅中焯3分钟后捞起 ...
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香锅鹅配馍 原料: 净鹅2只(约2300克/只),小香菇100克,玉米饼10块. 调料: 菜籽油700克,姜块.蒜瓣各90克,干花椒30克,香芹.香菜.香葱.红菜椒各120克,秘制烧鹅酱250克,浓汤 ...
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口水鸡腿 鸡腿洗净冷水入锅,加姜片料酒,大火烧开后转中小火,煮10分钟后关火焖5分钟.焖好过凉后浸入提前准备好的冰水里迅速激冷.捞出沥水,在表面涂上一层香油,稍稍晾干.将醋,生抽,白糖和少许盐调成料汁 ...
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冰镇话梅腌苦瓜 话梅放入锅中加入一大碗水大火烧开,中火慢煮到水量减少一大半,转大火收成浓厚汁,放凉备用:苦瓜剖开挖去瓜籽内膜:苦瓜片簿片:将所有片好的苦瓜片放入开水里,汆烫1-2分钟捞出冲凉白开,使之 ...
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苦瓜炒鸡蛋 1.苦瓜顺着长条切成一半,用勺子去除白色的瓜囊和籽,切丝:2.加少许盐腌几分钟,炒之前把汁液挤干:3.鸡蛋打到容器里,加少许盐,胡椒粉,醋和姜末拌匀:4.炒锅加少许油加热,放入苦瓜翻炒:5 ...
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韩式炸酱面 1.热锅后倒油,放入素鸡丁煸炒一下,再放土豆和甘蓝炒至半熟. 2.把蔬菜盛出来,重新倒油煸香炸酱,放入蔬菜丁和水. 3.煮至土豆熟烂,酱变粘稠即可. 4.面煮熟后过凉,摆放上黄瓜丝,淋上炸 ...
