青山学简单的几道家常菜,美味营养,越吃越香,根本停不下来
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虾仁炒黄瓜
材料:虾仁,黄瓜,姜,葱,糖,盐,酱油,淀粉 做法 1.黄瓜洗净切丁,虾去皮,虾线洗净备用.姜.葱洗净切丝. 2.锅中放油,放入姜丝.虾煸炒片刻. 3.放入糖.葱.黄瓜丁.酱油.盐.水淀粉,出锅即可.
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青山学简单的12道家常菜,营养够丰富,上桌被抢光
燕麦猪蹄 用料:猪蹄2个:燕麦1小碗:生姜:八角:桂皮:黄酒:油:盐:糖:生抽:老抽:水: 做法:1.燕麦提前一夜浸泡. 猪蹄剁成小块,用生姜.黄酒冷水上锅焯一遍. 2.锅中放少量油,将焯好的猪蹄 ...
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青山学简单的几道家常菜做法,好吃不忘,很下饭,家人喜欢
粉蒸芹菜叶 1.芹菜叶清洗干净后沥干水分备用. 2.撒上面粉抓匀. 3.大火上锅蒸7分钟. 4.大蒜加入盐后捣碎. 5.倒入醋调匀. 蘑菇莜面鱼 1.食材 2.莜面 3.切小颗粒及开水过西兰花备用 4 ...
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朋友来家做客,青山学做了几道家常菜招待,朋友吃完直夸大厨
滑蛋虾 1.将鲜虾洗净去皮,从背部二,三节中用牙签挑出虾线.加入生粉,盐,胡椒粉,蛋清和姜末抓匀,使之上浆入味: 2.烧锅开水,将调制入味的虾仁下入, 虾仁变色后立刻捞出:按一勺淀粉和二勺水来调制水淀 ...
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青山学做了5道家常菜,儿子说吃着舒服!
[脆瓜炒海蜇] 脆瓜炒海蜇 用料:黄瓜1斤左右,海蜇加热前3-4两,枸杞1-2两,食盐,料酒,葱末,姜末,枸杞 做法: 1.把黄瓜切片,放入碗中,下入20克食盐,抓匀后腌制3小时. 2.锅中坐水,下入 ...
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二月二青山学教你29道家常菜,口感好,特别香,保证你多吃两大碗饭!
白茨菇烧鸡块 食材 : 蒜3瓣,姜5片,料酒2勺,葱1/4根,生抽3勺,盐2克,老抽2勺,大料3颗,香叶3片,干辣椒3颗,豆瓣酱2勺,花椒适量,耗油1勺,白芝麻1勺,冰糖几块 做法: 1.鸡肉切块冷水 ...
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青山学色香味俱全的几道家常菜,好吃不腻,简单美味,每一道都值得尝试
蒜苗炒肉 食材:蒜苗500g.猪肉150g.葱末适量.生抽1匙.盐1匙 做法 1.蒜苗摘干净放在盆中倒入适量水和食用盐浸泡15-20分钟后清洗干净用刀切成段备用. 2.葱洗净切成葱末,猪肉切薄片再切成 ...
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不知道吃啥?青山学做这几道家常菜,简单美味,轻松搞定
酱香鱿鱼 用料鱿鱼一条:油一勺盐一撮青红椒几个姜丝一撮老干妈一勺黄豆酱一勺剁辣椒一勺: 做法 1.鱿鱼洗干净,处理好,配料准备好:鱿鱼切割成一整片,斜切出密密的纹路: 2.换个方向,将鱿鱼切成菱形花纹 ...
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青山学回味无穷的12道家常菜,美味简单营养,解馋下饭,味道超赞
杏鲍菇牛肉丁 食材:杏鲍菇1个,牛柳150克,绿红辣椒,大蒜3瓣半,蛋清适量,干电池适量,酱油适量,盐适量,水淀粉和油适量,黑胡椒汁20克,蚝油5克,糖5克 烹饪程序: 1.准备食材. 2.将牛肉 ...
