家常菜的分享:金针菇卷肉,香辣虾,湘式小炒五花肉
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教你做一道宴客小菜,多加这一步,让简单的家常菜瞬间变得高大上
简单的虾仁豌豆,放在黄瓜雕刻成的容器里,立刻就变得吸引人了.用这道菜来宴客,不仅颜值高味道好,上桌后一定会大受好评,喜欢的朋友不妨试试.虾仁脂肪含量低,味道鲜美,与豌豆一样,均含有丰富的微量元素,能够 ...
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自制麻辣拌的做法 - 小吃培训
食材 莲藕80g 鱼丸6颗 鱼豆腐6颗 蟹柳4根 金针菇100g 龙口粉丝50 宽粉30g 辅料 芝麻酱20g 油1汤匙 盐1茶匙 凉拌醋2茶匙 蚝油2茶匙 绵白糖2茶匙 花椒油2茶匙 辣椒粉2茶匙 ...
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家常菜的分享:蔬菜肉卷、炖豆腐、水晶虾仁
蔬菜肉卷 配料:瘦肉6片,青豆半斤(切成长条),胡萝卜1根(切成长条),红辣椒1个(切成长条),适量油.面粉.胡椒粉.盐.酱油2汤匙.糖1汤匙.水2汤匙. 实践 一,把水烧开,放上所有的蔬菜,煮2分钟 ...
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严选美食:爆炒牛肉,金针菇卷肉,五彩炒鸡,柠檬蜂蜜虾
爆炒牛肉 做法: 1.牛肉切条,加少许生粉.食用油,抓匀,腌制15分钟: 2.姜蒜随便切,小葱就切长段就可以,干辣椒剪段: 3.锅里放油烧热姜蒜入锅爆香,牛肉入锅大火快速翻炒,稍稍有点变色了加白酒,翻 ...
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夏日营养:金针菇卷肉、五花肉烧土豆、豆豉鲮鱼炒苦瓜
五花肉烧土豆 材料: 五花肉300g.土豆300g.胡萝卜100g.生抽适量.老抽适量.冰糖适量.八角一个.葱花适量: 做法 1.土豆,胡萝卜都去皮,切成滚刀状: 2.热油锅,下五花肉煸炒至出油,加入 ...
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家常菜的分享:夹沙肉、竹签烤带鱼、腊肠蒸豆腐
夹沙肉 材料:猪肥膘肉500克.洗沙75克.玫瑰25克.糯米100克.红糖50克.猪油50克.白糖25克. 做法: 1.猪肉刮洗干净,入锅煮至刚熟捞出晾冷,用刀切成长约8厘米.宽4. 5厘米.厚0.7 ...
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家常菜的分享:土豆肉糜小饼,茶树菇烧豆腐,茄子面
土豆肉糜小饼 原料:土豆3-4个 肉糜50克 油胡椒粉盐 糖 鸡精 料酒 做法:首先把土豆煮熟去皮捣成土豆泥,再把肉糜放进去,加调料(胡椒粉盐 糖鸡精 料酒)拌匀 起油锅用小勺把肉糜土豆泥舀成小饼或小 ...
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家常菜的分享:西红柿炖牛腩,小炒杏鲍菇,黄焖鸭
黄焖鸭 食材:土仔鸭300克,小土豆150克,调料:郫县豆瓣30克.酱油10克.芝麻酱20克.味精10克.鸡精10克.白糖5克.秘制酱35克. 做法: 1.土仔鸭洗净剁成5厘米左右见方的块,土豆去皮切 ...
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家常菜的分享:湖南辣椒炒肉,菌菇五花肉,醉排骨
湖南辣椒炒肉 材料:猪瘦肉.青椒.酱油.生粉.植物油.红椒.盐.大蒜.姜: 做法 1.猪肉切片,用生粉,酱油,适量盐拌上,腌制上: 2.青椒.红椒切粗丝,姜蒜切末:热油,少量,下肉,变色,盛出待用: ...