茴香馅儿包子和茴香 / 开普饭

立秋了,在民间,有在立秋这天"贴秋膘"的饮食习惯.过去人们吃不好穿不暖,经历了一个"苦夏"之后,在立秋这天要吃上一顿好的,肉是必须要吃的,红烧肉.肉馅儿饺子.炖 ...

闲来无事又想蒸包子了. 作为一个北方人,一天不吃面食就觉得空落落的.蒸点儿包子,熬一锅小米粥,既简单又营养还好吃. 昨天逛超市看到货架上刚刚摆好的蒜黄,细长的身子,淡淡的一抹鹅黄简直太吸引人了,看上去 ...

春天,此起彼消的野菜,极大程度地丰富了人们的餐桌,时不时就有新野菜可以赏味.我最中意的野菜是树上的一款,芬芳洁白,香气馥郁,它就是槐花.每年这个时候,我都会想尽办法吃上一两次槐花解馋,对槐花特有的情结 ...

包子,是北方人喜欢吃的面食之一.传统意义上的包子都是发面的,皮暄软,馅儿多样.但近来在美食圈又掀起一股"死面"包子热潮,"死面",即指不发面,用不发面的面皮包进 ...

点击关注,每天不断更新一个新的美食小妙招! 导语:最适合夏季吃的4种包子,一次多做一些放冰箱囤起来,随时吃随时取! 一说到包子,相信大家在日常生活中是非常常见的,因为我们的生活是离不开面食和大米的,有 ...

娘做的馅儿包子王素娟娘做的馅儿包子,样子好看,皮儿薄馅儿大,咸淡适中. 我出生在上世纪60年代,那时正是物质匮乏时期,我们兄妹五人只靠母亲挣不多的工分分粮.父亲刚上任当教师,又赶上文革时期,工资 ...

最近有点纳闷,表姐和表姐夫好久没打电话给我了.怎么了?难道是我哪里做错了?还是那句话没说对? 表姐和表姐夫开了一家早餐店,主营包子,生意很红火.只因为表姐蒸的包子薄皮大馅儿,味道香,价格便宜,咬一口流 ...

作者好豆达人@老杨的厨房包子人人都爱,作为一个家庭主妇或者煮夫,不会做包子,一定会成为很大的遗憾,所以,挑起厨房大梁就必须会做一手好包子. 早餐一个包子一杯豆浆,午餐一个包子一碗汤,晚餐一个包子一碗 ...

茴香有"大茴香"和"小茴香"之别,它们都是厨房的常用调料,是烧鱼.炖肉.制作卤制品时的必需之品,既可以用它们特有的香气帮助腌盖并去除肉中的腥味和异味,还能让成品 ...

哈喽,各位宝妈们,大家好,今天我给大家道美食是一道家常素包子的做法,包子也是属于我们中国传统文化小吃中最具有代表性的一种美食了吧,不管我们是出去旅游或者说在家里面吃家常饭.都会有他的影子,尤其是他说小 ...

在众多肉类中,牛肉是驱寒的首选,含有特别多的容易被人体吸收的优质蛋白质,常吃可以滋养脾胃,强健筋骨,是一道暖胃进补的佳品.胡萝卜中含有胡萝卜素,可清除人体内的自由基,延缓衰老,其对人体的滋补作用与人参 ...

准备材料原料:面粉500克,绿豆芽600克,竹笋50克,水发黑木耳50克,粉条100克,豆腐乳1块调料:鲜酵母8克,盐3/2茶匙,花椒3克,葱10克,味精1/2茶匙,色拉油2汤匙,香油1茶匙,水2 ...

茴香馅儿包子和茴香