脆皮猪肉卷、鲜马蹄脆皮鱼卷、清蒸甲鱼 / 开普饭

[时蔬卷脆皮松阪肉] 食材&配料: 脆皮松板肉300克.芥菜200克.鱼子酱50克.春卷皮6张.杂菜水.脆浆干粉.脆皮水.盐.橄榄油.玫瑰露.苏打粉.生抽做法: 将芥菜洗净焯水,用油.盐捞入 ...

步骤1 二师兄最近降价啦,得安排上啦; 步骤2 葱姜蒜放入水中,把肉放锅里煮20分钟步骤3 捞出清洗干净沥干用牙签扎一-些小窟窿,方便入味步骤4 切成一块-块,块大点,不用切断. 步骤5 调料备齐 ...

清蒸蟹钳特点:蟹钳鲜香柔嫩. 原料:蟹钳(蟹钳末端,不含蟹夹)200克,黄瓜100克. 调料:姜末醋30克,蟹壳4只,料酒5克,姜汁15克,明油5克,色拉油2克. 制作: 1.蟹钳洗净,切成5克重的 ...

网红脆皮五花肉,做法原来如此简单,焦香酥脆,一口下去真过瘾最近脆皮五花肉真的很火,在网上经常可以看到别人吃它,我们这个小县城不少人跟风,竟然也开了好几家脆皮五花肉的店,30块钱一根,说实话不算特别贵 ...

食材&配料: 带皮猪里脊100克.猪颈肉.芦笋.手指萝卜.牛排骨.混椒香辣酱.橄榄做法: 带皮猪里脊切口,酿入炒好的牛排菇,放上蒜片.鼠尾草.黑胡椒.橄榄油用绳扎紧,180度烤45分钟做成猪 ...

上汤银杏鲜芦笋食材&配料: 芦笋.山药.银杏.自制上汤做法: 煲鸡汤的时候加入银杏.火腿.瘦肉,烧开烧至味浓加调料调味取汤芦笋和山药分别处理干净,加入熬制好的上汤煮熟调味如图摆盘,加枸 ...

素炒平菇食材:平菇750克.黄瓜1根.葱.姜.蒜末各1茶匙.干红辣椒6根.盐1茶匙.糖1茶匙.酱油1汤匙.香油1/2茶匙. 做法: 1.将平菇择开,放入淡盐水中浸泡20分钟后,逐片洗净. 2.锅中倒 ...

原只嫩椰子雪梨花胶鸡食材&配料: 发好的花胶.走地鸡一只.嫩椰子.雪梨.椰子汁.清水.盐.姜片做法: 走地鸡宰杀干净剁成块,放入加了葱姜料酒的沸水中焯烫一下,捞出后冲洗干净放入砂锅中加入 ...

脆皮香肠卷材料:手抓饼.香肠.鸡蛋.黑芝麻做法: 1. 将鸡蛋蛋清和蛋黄分离开,留下蛋黄搅拌均匀备用 2. 将手抓饼划出长三角形 3. 将香肠放在划好的每块三角形的一端,卷起来 4. 将香肠卷放入 ...

脆皮猪肉卷、鲜马蹄脆皮鱼卷、清蒸甲鱼