家常菜的分享：香辣鸡片，茄辣韭香烤鱿鱼，蕃茄沙沙酱凉面 / 开普饭

一吃就上瘾的香辣孜然鱿鱼须,真的是太太太好吃啦!学会它,真的再也不用点外卖了,自己在家随时可以做,干净又卫生.五分钟就能轻松搞定! 材料:鱿鱼须.香葱.生姜.大蒜.花椒.孜然粉.孜然.盐.蚝油.生抽 ...

火腿鸡蛋炒西兰花材料:西兰花.火腿肠.鸡蛋.盐.蚝油.鸡精.淀粉做法: 1.西兰花一颗,洗净,去蒂,用手把西兰花掰成小朵后放入大碗中,加盐水浸泡15分钟. 2.火腿肠切片,鸡蛋加入少许淀粉和盐搅匀 ...

鲍鱼鸡煲食材土鸡半只/小鲍鱼 8个料酒姜片葱花适量步骤 1鲍鱼去掉壳和内脏,划花刀-姜切片蒜切末,朝天椒切圈,大葱小葱切段. 2热锅下油,下姜片蒜末大葱段朝天椒爆香, 然后下鸡肉爆到略 ...

竹笋烩马鲛鱼材料:马鲛鱼2条.竹笋200克.辣椒5个.姜1块.蒜3瓣.食盐2克.生抽2茶匙.蚝油3克.料酒2茶匙.油20毫升做法: 1.马鲛鱼处理干净,改刀,涂抹些料酒食盐,腌制20分钟,竹笋,辣 ...

烤蔬菜的做法 1.准备好所用食材:将所有食材切好:平底锅少许油炒香迷迭香 2.放入大块的土豆.胡萝卜.茴香根.红葱头.番茄.芦笋,然后放入蒜.黑胡椒.海盐.辣椒粉调味,翻炒均匀:转入预热好的烤箱200 ...

[酸辣肥牛金针菇] 用料:金针菇.肥牛片.青尖椒.小米椒.姜.蒜.高汤.辣椒酱.鱼露.盐.料酒.陈醋.白胡椒粉: 做法 1.速冻肥牛片需要提前解冻,备用: 2.金针菇冲洗干净,放入开水锅中氽烫后捞起, ...

尖椒肉丝做法: 1.肉切丝,用一点盐.白胡椒粉.花椒水老抽淀粉拌匀,腌制十分钟:青红尖椒.洋葱切丝:葱切斜段.姜蒜切末:取一小碗,将生抽.盐.淀粉加清水拌匀 2.热锅凉油,油温六成热时下肉丝滑散 3 ...

红油百叶做法 1.鲜牛百叶洗净切成细丝,放入盘中备用. 2.大蒜切沫,香菜和香葱切成小寸段. 3.锅中放入清水300克,大火烧开,放入切好的牛百叶下入开水焯下,迅速倒入漏勺控水备用. 4.锅中烧热下 ...

花椒双脆做法: 1.先把猪舌200克切成片,加姜葱.料酒和盐腌味,猪黄喉200克改花刀. 2.净锅上火放油烧热,下芹菜节50克.蒜苗节50克和黄瓜片100克,并加少许盐炒断生,盛在土碗内打底. 3. ...

蜜汁虾主料:鲜虾: 辅料:百合.青红椒: 调料:白醋.蜂蜜.吉士粉.生粉等.做法: 1.鲜虾处理干净后从腹部划开,加入盐.白醋调匀后倒入清水没过鲜虾,然后加葱姜腌制.青红椒改刀,百合用水浸泡,加白醋 ...

家常菜的分享：香辣鸡片，茄辣韭香烤鱿鱼，蕃茄沙沙酱凉面