剁椒菜4道，百吃不厌！ / 开普饭

招牌芋儿虾制作: 1.将肉蟹宰杀治净并斩成块,下入烧至七成热的色拉油锅炸至色金黄,捞出来沥油,然后裹匀自制酱.海椒面和花椒面待用. 2.净锅入化猪油烧热,舀入骨头汤烧沸后,放入芋儿煨,其间加盐调味. ...

过春节,最最最让人开心的事,就是吃!原谅我这个吃货. 这是个大户人家,没错了. 炖鲤鱼鱼,寓意年年有余,东北这噶哒多数都吃鲤鱼.鱼头的朝向那是有说道的,鱼头必须对着桌上的长者.小时候家里冷,吃不了的 ...

甲醛,是一种有机化学物质,是无色有刺激性气体,易溶于水和乙醇.水溶液的浓度通常为37%,称做甲醛水,俗称福尔马林. 2017年10月27日,世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单中,将甲醛放在一 ...

对于甲醛详细大家都不陌生!尤其是新装修的房子,大都会存在甲醛超标的情况,百分百都会进行长时间通风散味才会搬进去: 但除了新房室内甲醛外,你能想到自己每天吃的蔬菜,会是利用甲醛防腐保鲜过的吗?这几年层出 ...

0 1 剁椒蒸猪蹄制作这道菜时要格外注意"不能压过了",1斤3两的猪手只压7分钟,至猪手刚刚成熟,这样吃的时候才会听见清脆的"咯吱"声. 提前预制(12份) ...

各位厨师兄弟姐妹,这里是"厨师创新菜"平台,一个专注于菜品.创新及配方的厨师号.不管您是刚入厨的新人,还是从厨多年的大厨,这里都或多或少有可供您借鉴的菜品. 说点掏心窝子的话,最近 ...

剁椒蒸猪蹄制作这道菜时要格外注意"不能压过了",1斤3两的猪手只压7分钟,至猪手刚刚成熟,这样吃的时候才会听见清脆的"咯吱"声. 提前预制(12份) 1.取猪 ...

0 1 剁椒蒸猪蹄制作这道菜时要格外注意"不能压过了",1斤3两的猪手只压7分钟,至猪手刚刚成熟,这样吃的时候才会听见清脆的"咯吱"声. 提前预制(12份) ...

天气一天比一天冷,自从降温后,家人的食欲明显提高了不少,每次还不到饭点两个孩子都嚷嚷着饿了,天冷热量消耗高,容易感觉饥饿,今天舒晨继续分享7道家常菜,每一道都是下饭菜,既简单味道还不错,喜欢就收藏起来 ...

[香辣干豆腐] 材料:干豆腐.大蒜.生姜.大葱.红辣椒.八角.花椒.香菜.火锅底料.老抽.食盐.花椒粉做法: 1.干豆腐切成长条,再准备蒜片.蒜末.姜片.葱花.香菜段. 2.炒锅内加入少许植物油,下 ...

说起我们豫东的吃大桌,那就少不了蒸菜扣碗,小时候家里日子过的苦,扣碗也只有坐桌时争着抢着吃上那么两筷子,感觉那叫一个香啊,到现在我好像就没有吃够过. 扣碗鱼块在这里给大家解释一下我们"吃桌 ...

剁椒菜4道，百吃不厌！