7道百吃不厌的快手菜，每一道都是家常味 / 开普饭

过年的时候我们都吃了不少大鱼大肉,所以春天要多吃素菜"刮刮油",春天是各类新鲜蔬菜上市的季节,此时的绿叶蔬菜不仅新鲜还便宜,所以春天吃肉不如多吃菜,今天分享6道素食小炒,做法简单, ...

金针菇蒜茸蒸虾 [材料]:大虾10个,金针菇200克,大蒜1个,蒸鱼豉油适量,盐少许,油少许,香葱适量 [做法]:1.准备好材料后先把大虾清洗干净,腹部头部这些好方最好用干净的小刷子刷干净,翦掉虾枪和 ...

简单红烧鸡块大图模式用料鸡大腿5个青椒1个姜2片生抽适量老抽适量冰糖几粒盐适量做法鸡腿切好放点盐和姜腌制一会姜和青椒切好锅放油和冰糖,开小火慢慢炒糖色,炒到慢慢冒泡放入鸡块和姜翻炒2分 ...

一日三餐,荤素搭配的菜肴最受欢迎,不仅好吃下饭,营养也更加全面,今天介绍6道荤素都有的家常菜肴,都是常见食材,简单一做就能上桌,好吃还下饭,希望您能够喜欢. [鸡蛋豆腐煲] 材料:鸡蛋.豆腐.猪肉.香 ...

[油泼面] 材料:湿面条.豆芽.青菜.大蒜.小葱.辣椒粉.白芝麻.食盐.白糖.香醋.生抽需要1000道经典菜谱.1000多种小吃和500道酱料配方的,关注我们微信公众号"指间味集" ...

肉末嫩豆腐 1.变蛋去壳清洗干净,内酯豆腐从盒中取出来.嫩豆腐比较软,取出时需先撕去表面的包装纸,倒扣在面板上,把四角切个小口,吹口气进去使包装盒和豆腐分离,慢慢的将包装盒拿起. 2.把嫩豆腐切成小块 ...

豆腐.香干.豆皮.腐竹等,这些都是生活中常见的豆制品,它们都是由黄豆制作而成,具有高蛋白.低脂肪等特点,适合各种年龄层的人员食用,而且豆制品营养高.价格低,一直被誉为"养生佳品", ...

[香辣干豆腐] 材料:干豆腐.大蒜.生姜.大葱.红辣椒.八角.花椒.香菜.火锅底料.老抽.食盐.花椒粉做法: 1.干豆腐切成长条,再准备蒜片.蒜末.姜片.葱花.香菜段. 2.炒锅内加入少许植物油,下 ...

说起我们豫东的吃大桌,那就少不了蒸菜扣碗,小时候家里日子过的苦,扣碗也只有坐桌时争着抢着吃上那么两筷子,感觉那叫一个香啊,到现在我好像就没有吃够过. 扣碗鱼块在这里给大家解释一下我们"吃桌 ...

虾10道百吃不厌做法,味道超赞,好吃到舔手指,新手也能操作! 虾是多数人很爱吃的食物,不仅仅是因为它吃起来饱满Q弹,很有嚼劲,同时也是因为它营养价值很高,其中以钙元素最为突出,所以很多家长会经常给孩子 ...

一.香菇烧腐竹准备食材:腐竹一把.香菇四五个.青椒半个.胡萝卜三分之一.葱一个.蒜四五个.淀粉两勺.老抽一勺.生抽一勺.耗油一勺.盐适量.鸡精少量制作步骤: 1.腐竹剪成小段,提前泡发: 2.青椒 ...

在很多火锅店中,烩面在主食类的点击率还是挺高的,一拉一扯下入锅中用汤汁煮熟,既入味又劲道!百吃不厌!那么如何在家制作烩面?烩面的用料比例是多少,接下来逐一分享! 烩面和面,加水的比例,夏天和冬天是不一 ...

仔鸡烧粉皮用料童子鸡1/2只干绿豆粉皮1大张葱.姜.蒜适量干辣椒3-4个八角1-2个料酒适量酱油适量白糖适量盐适量胡椒粉少许做法准备材料:仔鸡切成块,葱切成段,姜切成片,大蒜头去皮,干粉皮泡软 ...

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7道百吃不厌的快手菜，每一道都是家常味