6道快手家常菜,荤素搭配超下饭,都是常见做法,简单一做就上桌
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香煎五花肉 用料 主料五花肉300克 辅料烤肉酱40克蚝油15克大蒜6瓣姜适量料酒1茶匙 做法 1.食材:去皮五花肉.烤肉酱 2.五花肉切薄片 3.大蒜切末.姜切片 4.切好的五花肉放入大碗中,加入切 ...
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蚝油菜心 食材:菜心半斤:大蒜两瓣:蚝油少许:盐少许:油少许 做法 1.将菜心清洗干净,稍沥水分. 2.两瓣蒜头切末. 3.锅烧热,放油,将蒜头入锅,用小火煸香. 4.开大火,放入菜心,翻炒一分钟 ...
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爆炒里脊肉 材料:猪里脊肉200克:鲜香菇50克:青椒1个:蛋清:葱:姜:盐:料酒:生抽:水淀粉:鸡精:糖:醋:高汤 做法: 1.猪里脊肉切成柳叶片,加盐.生抽.料酒.蛋清和水淀粉搅拌上劲,加入1勺食 ...
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好吃不腻的几道家常菜,美味简单上手快,荤素搭配,下饭更下酒
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蒜香叉烧排骨 食材:排骨400g ,生抽2勺,白糖,朗姆酒10m,盐,叉烧酱2勺,大蒜 做法: 1.买肋排一扇,洗净,控干水分. 2.分割开. 3.蒜扒皮,拍碎,切末. 4.放入两大勺叉烧酱. 5.倒 ...
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耳朵的食物恋一家三口的晚餐,7道简单快手家常菜,有荤有素有主食营养又健康 [杂蔬土豆泥]做法:1.青椒.胡萝卜.洋葱切小丁,土豆去皮切小块,放锅里蒸15分钟,趁热压成泥,放入芝士片搅拌,让芝士片融化, ...
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酸辣土豆丝 做法: 1.将土豆削皮,切细丝,泡在水中洗去淀粉,既能避免其变黑,又能使其在炒烧时保持白嫩.爽脆.炒前捞出,沥干水分. 2.青.红辣椒去籽.蒂,切成细丝,干辣椒切丝. 3.炒锅上火,加入花 ...
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老干妈香辣排骨 材料:小肋骨排.青蒜苗半斤.老干妈香辣酱一瓶(超市有售),大料.花椒.盐各少许 做法: 1.买排骨时尽量把排骨剁成比较小的块(炒得时候才能入味),先把排骨用水冒一下,去掉血水和腥味 ...