暖冬小火炉，不吃辣的人也想尝一口！ / 开普饭

导报君语辣椒酱,是冬天的一把火冬天,你会不会时刻想着吃一口辣椒,感受温暖火辣呢? 反正我的冬天,就是这样的.每次一到饭点,家里的饭桌上,总有一道非常显眼的辣椒酱,不管是蘸着菜吃,还是拌到饭里面,都 ...

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如果把土豆和牛肉同时放在人们的面前,西方人大多会选择做牛排加薯条,而牛肉.土豆的搭配王道其实还是中国人的土豆烧牛肉.这道菜不仅仅是土豆和牛肉的经典搭配,更是餐桌上的当家菜.一顿大餐,缺了它怎能行? 准 ...

辣椒对人类的生活到底起了多大作用呢?在美国厨师专门写下的书籍<辣椒:点燃味觉的神奇果实>中,有这样一句话,说全球人民大约有3/4的人在平时做饭会用到辣椒,这使得辣椒成为世界上适用范围最广的 ...

蕨根粉一直都是我的心头好,出去吃饭总是要先点上一份,凉爽酸辣十分过瘾,作为一个吃货,总是要把在外面吃过的东西搬到自己的厨房,吃着自己做出来的美食,然后就是满满的成就感,生活不就是自己找快乐么,不过这道 ...

说到泡椒凤爪,相信很多朋友都会忍不住流口水,尤其到了炎热的夏季,想起那冰冰凉凉,酸辣爽脆的口感,就更加令人欲罢不能.今天就跟大家分享一道家庭版泡椒鸡爪的做法,尤其经过冷藏之后,鸡爪变得冰凉爽口,吃起来 ...

司康即司康饼,是一种英式快速面包.苏格兰皇室加冕的地方有一块历史久远的石头,被称为司康之石或命运之石,司康饼即得名于此.司康的特点是制作简单,口感松软. 今天就给大家分享一款用蜜枣和葡萄干做的司康饼, ...

捞拌汁是最近餐馆流行的一种拌凉菜的方式,其酸辣程度堪称够味,着实是一道下酒好菜!海螺一定要选择鲜活的,汆烫时不要贪一时鲜嫩而火小.最后,食用海鲜这类菜品最少不了的就是姜末. 准备材料:鲜海螺1千克,金 ...

暖冬小火炉，不吃辣的人也想尝一口！