无骨鱼、豆瓣酱炒蒜苔、脆皮鲍鱼炒饭 / 开普饭

锦绣鲜汤春笋煲原料: 净春笋300克.海南文昌鸡150克.基围虾100克.咸肉40克.烧腩肉片40克.千张丝20克.云耳10克调料: 鸡汁30克.盐10克.鱼汤350克制作: 1把春笋清洗干净后 ...

用料五花肉 500克鲜鲍鱼 10只葱姜蒜适量冰糖适量老抽适量生抽适量料酒适量干辣椒 2个茴香 1个做法步骤 1.食材大集合: 1.五花肉洗净后切大块(块数可以对应鲍鱼数量 ...

香煎银鳕鱼配青椒汁原料: 银鳕鱼50克鸡蛋黄1个青二荆条辣椒20克青小米椒5 克小葱10 克蒜泥2 克鸡汁2 毫升味精1 克藤椒油3 毫升鲜汤10 毫升白兰地5 毫升黄油10克柠檬半个盐.色拉油各适 ...

川菜可以精致有格调,也可以家常很适口,多变又颇具适应性的风味特点,自然赢得了不少外地食客的垂青.家常菜馆的菜下饭.舒服,是最重要的.但家常不代表随意和不讲究.一道菜,一家店,一种口味信任,只有良心做菜 ...

导语:炒蒜苔,最忌切了就下锅炒,教您一招,蒜苔炒好脆嫩又入味,好吃蒜苔是一种很好吃的蔬菜,不管是炒蒜苔,还是腌蒜苔,都特别美味,平常遇到新鲜蒜苔的时候,我都要买一些,搭配自己做的腊肉炒一盘,吃起来那 ...

每年到春季,我们都喜欢找一些翠绿的蔬菜炒着吃,颜色看着让人舒服,口感也是最好的,特别脆嫩,蒜苔就是其中一种,绿油油的颜色,脆嫩的口感,下锅炒一炒特别好吃,比冬季的蒜苔好多了,又便宜又好吃,最近不妨多吃 ...

很多人不明白为啥去饭店吃的蒜苔那样好吃又好看,而自己在家里炒的蒜苔就又黑又柴,吃起来感觉没有啥味道,不香呢? 其实是,做法流程出了问题.炒蒜苔,直接炒和焯水都不对,教你正确做法,多加这一步,蒜苔又脆又 ...

蒜苔炒鱿鱼食材:蒜苔100克.鱿鱼300克.木耳10克.鲜露5克.料酒7克.盐4克做法: 1.木耳泡好.胡萝卜.蒜苔切好备用,将鱿鱼切好然后焯一下料酒水. 2.锅里加入油加入小葱炒香,然后加入蒜苔 ...

今天是暖暖陪伴您的1961天,谢谢暖粉每日打卡与分享.点赞,家的味道与您同在❤ 暖粉们,您有想过自己耄耋之年的时候在做什么吗?四处旅行.养老院,还是... 最近暖暖在网上看到一个有趣且充满正能量的视频 ...

无骨鱼、豆瓣酱炒蒜苔、脆皮鲍鱼炒饭