优选食谱：香辣田螺、虎皮鹌鹑蛋、木耳炒腐竹、蚂蚁上树的做法 / 开普饭

清烧十锦的用料鲜虾 6只章鱼足 6只鹌鹑蛋 6个松茸(干) 6个木耳(干) 6个腐竹(干) 6段香菇 2个笋干 2片青萝卜 1截胡萝卜 1截高汤 600毫升盐.鸡精适量清烧十锦的做法步 ...

原料: 鹌鹑蛋适量.土鸡蛋适量.可乐500毫升.盐适量.大料3个.香叶2片.花椒2克.山柰2个.老抽20毫升.生抽15毫升.水淀粉适量做法: 1.所有蛋类凉水入锅煮熟: 2.煮好的蛋去皮入油锅中炸至 ...

肥牛煮燕饺原料:冰鲜肥牛500克,燕饺.魔芋丝.鲜金针菇和千张丝各100克,青.红小米椒圈各10克. 调料: 小料(鲜花椒.蒜片.香葱丁.姜片各5克) A料(袋装香水鱼料15克,盐.白砂糖各6克,胡 ...

芝麻糖醋鸡块材料:去骨鸡腿.面粉.芝麻.白胡椒粉.油.大蒜.料酒. 鸡汤.米醋.糖.酱油.老抽.玉米淀粉做法: 1.鸡肉加入玉米淀粉.盐和料酒拌匀,腌制20分钟. 2.面粉.芝麻和白胡椒粉放入碗中 ...

孜然平菇食材:平菇.小尖辣.现磨孜然粉.盐.蔬果粉.生抽做法: 1.平菇洗净,放进沸水中焯两分钟,沥水:小尖椒去籽切段. 2.孜然粒小火炒香,然后磨成粉末. 3.油热后,放入尖椒段炒出辣味儿. 4 ...

这里面有全国各地受欢迎的名食儿,有让人垂涎欲滴的肉菜,有鲜美异常的水产佳肴,有素菜,有汤水,有主食,有适合喜欢吃辣的青年人的砂锅,也有适合爱吃甜的孩子吃的糕点-- 除此之外,通过这些图文并茂的佳肴,我 ...

糖醋虎皮鹌鹑蛋材料:鹌鹑蛋,油,盐,番茄酱,糖,醋,白芝麻做法:1.鹌鹑蛋煮熟剥去壳. 2.锅里倒油,烧至6成热下入鹌鹑蛋慢慢炸. 3.炸至金黄色,呈虎皮状捞出控油备用. 4.锅里倒一点点底油,倒 ...

香辣鱿鱼做法: 1.将鱿鱼洗净,锅中放入少许水,烧开. 2.鱿鱼下锅烧滚后,关火,将烫鱿鱼的水倒掉沥干. 3. 放入冰块中稍浸,再倒出. 4.沥干后加入泡椒,香油.加上葱丝即可. 梅菜扣肉用料: ...

香辣鱿鱼圈材料: 冰鲜鱿鱼筒.老干妈豆豉生抽盐.胡椒粉淀粉姜蒜.花椒粒泡姜泡椒.青椒红椒洋葱: 做法 1.冰鲜鱿鱼筒内外洗净,撕去表面红皮和里面黑膜,切成圈,在开水里汆十几秒钟除水 ...

香辣香干肉片食材:豆腐干(薰的豆腐片)260克,芹菜220克,里脊肉100克,豆豉1小撮,大蒜3瓣,青尖椒2个,小米辣椒3个,植物油,盐,剁椒,生抽,老抽,白胡椒粉,鸡精各适量: 做法: 1.把所需 ...

枣香肉做法: 1.准备好所有食材并洗净备用; 2.把猪脚去掉骨头,取其筋肉部分备用; 3.热锅下油,把白糖小火炒成微黄的糖胶,加入700ml清水 4.倒入猪脚肉及所有的配料.调味料大火煮沸转中火慢慢 ...

优选食谱：香辣田螺、虎皮鹌鹑蛋、木耳炒腐竹、蚂蚁上树的做法