芝麻糖醋鸡块，麻婆豆腐虾仁，香辣红烧肉，鹌鹑蛋支竹筋腩 / 开普饭

图文原创/寸草天心·天心草一年三百六十五天,有那么几天是亲爱家人的生日,如今过生日少不了蛋糕,但中国人不吃生日面哪成? 这是老祖宗流传下来的饮食规矩,大中国从南到北.从东到西,地域不同,生日吃面的仪 ...

五花肉焖鹌鹑蛋由鹌鹑蛋.五花肉配以葱姜等各种调味料制成的一道家常菜.此菜含有丰富的鹌鹑蛋蛋白质和氨基酸,红烧肉肥而不腻,鹌鹑蛋外焦里嫩,鲜香入味,是一道老少皆宜的佳肴.

鹌鹑蛋支竹筋腩煲此菜要选用带筋牛腩(两层筋膜夹一层牛肉)为主料,压熟后筋肉相连,口感也更加软糯.当餐剩下的牛腩要从高压锅中盛出,按份装入大盘内,入蒸箱内保温.尽量不要用炒锅回热,否则口味和咸度都会改 ...

食材牛肉200克杏鲍菇150克辅料胡萝卜20克西兰花30克蚝油1汤匙酱油1汤匙料酒1汤匙黑胡椒粉1茶匙白糖半茶匙淀粉1茶匙麻油1茶匙水少许做法 1.牛肉逆着纹路切薄片. 2 ...

食材土豆250克胡萝卜20克尖椒20克郫县豆瓣酱20克生抽20克白糖10克米醋20克大蒜10克做法 1.土豆切成丝,放入凉水中冲洗一遍. 2.烧一锅开水放里面焯水. 3.同时切一点点 ...

香辣红烧肉材料:猪五花肉400克土豆条75克青红椒圈50克洋葱粒20克排骨酱.沙茶酱.煲仔酱.姜块.葱结.干花椒.干辣椒节.葱花.盐.味精.鸡精.鲜汤.色拉油各适量做法: 1.将猪五花肉切 ...

凉调爽口四季豆材料:四季豆500克,姜1片,蒜3瓣,干辣椒若干,味极鲜少量,花辣椒少量,香醋少量,食盐少量. 做法: 1. 备好食材,四季豆去蒂摘洗干净: 2. 姜蒜切末,干红椒剪作小节: 3. 锅 ...

红烧肉焖饭原料:五花肉1块.土豆1只.洋葱1只.米. 调味料:酱油.盐.油.料酒.淀粉.清水. 步骤: 1.五花肉切小块,加入适量料酒和淀粉抓匀备用,洋葱.土豆切丁; 2.锅中放入适量油,将肉块倒下 ...

美食 FOOD ╲ 准备材料海带丝150克,青红尖椒.熟芝麻各适量,盐.酱油.醋.白糖.姜.葱.辣椒粉.香油各适量开始制作 1 将青红尖椒去蒂.籽,洗净,均切成丝.海带丝洗净. 2 将青红椒丝.海 ...

清蒸鲈鱼食材:鲈鱼1条.蒸鱼豉油3勺.食用油适量.料酒适量.生抽1-2勺.白糖少许.葱姜适量.盐适量. 做法: 1.鱼去除内脏,清洗干净,葱切段.姜切丝. 2.鱼身片几刀,鱼肚里塞少许葱白姜丝,外表 ...

芝麻糖醋鸡块，麻婆豆腐虾仁，香辣红烧肉，鹌鹑蛋支竹筋腩