老长沙酱肉卷制作/黄勇此菜从京酱肉丝演变... / 开普饭

京酱肉丝是一道经典的传统北京菜.构成京酱肉丝的主要食材有三款:猪肉丝.葱白丝.豆腐皮.京酱肉丝是以猪里脊肉为主料,辅以甜面酱,用北方特有烹调技法"六爆"之一的"酱爆&qu ...

京酱肉丝美味食谱烹饪技巧家常菜下饭菜京菜代表"京酱肉丝"正确做法,酱香浓郁,肉丝嫩滑,好吃过瘾!京酱肉丝家常做法,酱香浓郁,肉丝嫩滑,好吃又下饭! 京酱肉丝美味食谱烹 ...

开胃辣丁菜梗 1.先整根浸泡后清洗干净空心菜菜梗. 2.菜梗切半寸长并用菜刀背压扁. 3.切好的菜梗放大点的盆里,撒上和平时炒一盘菜差不多的盐,均匀后静置. 4.看见盆底有明显出水了,再继续用手挤挤菜 ...

湘菜里的代表菜有辣椒炒肉.剁椒鱼头.小炒黄牛肉等~但是有一道老长沙菜,确是比较少人知道--肉炒肉~ 肉炒肉是流传于湖南长沙宁乡地区的家常美食.小时候,物质匮乏,吃一顿猪肉都很不容易,这道用最质朴的方式 ...

乡村烧卷尖特色: 此菜口感软糯但不失筋力,而且腊味香浓,受客人欢迎的效果十分理想. 口味:咸鲜酒香. 原料: 红薯粉条100克,腊肉150克,红薯粉200克,鸡蛋120克,生粉50克,葱20克,姜2 ...

早晨一定要吃早餐,哪怕是少睡一会儿懒觉也要吃早餐,吃了早餐你才有精神去做个精神抖擞地打工人呀.不过早餐吃什么还真是一件让人费脑筋的事情.常见的早餐有包子油条饺子馄饨面条烧麦豆浆饭团等,选项很多但是饭量 ...

新芙蓉是长沙热门湘菜馆,目前有10家直营店.装修以剁椒红.青椒绿两种最能代表湘人饮食特点的颜色为主,品牌标识简约而大气,突出国风的古典美,非常适合朋友聚会和家庭聚餐.菜品方面尽量去掉过多的辅料,减少重 ...

新芙蓉是长沙热门湘菜馆,目前有10家直营店.装修以剁椒红.青椒绿两种最能代表湘人饮食特点的颜色为主,品牌标识简约而大气,突出国风的古典美,非常适合朋友聚会和家庭聚餐.菜品方面尽量去掉过多的辅料,减少重 ...

老长沙酱肉卷制作/黄勇此菜从京酱肉丝演变...