好吃不腻的家常菜，有时间就学学吧，来客人肯定拿得出手 / 开普饭

食材:猪瘦肉.番茄辅料:大蒜.大葱.生姜.香菜.黄豆芽.鸡蛋.干淀粉调料:蚝油.食盐.料酒.胡椒粉.鸡粉.白糖.老抽.陈醋 [番茄肉片]-- 清淡开胃 1.下面开始准备食材准备猪瘦肉一块,切成均 ...

泡椒炒小笋食材小笋适量.泡椒适量.小米椒适量.蒜瓣适量.食用油适量.盐适量.生抽适量. 做法 1.小笋洗净,控水,拍开,氽水. 2.过凉,控水,将食材改刀. 3.热锅用食用油煸香蒜瓣.小米椒. 4 ...

菠菜拌香干食材:菠菜400g.香干1块.白芝麻5g.盐1茶匙.芝麻香油2茶匙.香醋1茶匙做法: 1.菠菜择洗干净,放入滚水中汆烫半分钟捞出,沥净水,切成1cm长的小段. 2.香干也放入滚水中汆烫1 ...

爆炒鸡肉食材:鸡中翅.葱姜蒜.干辣椒.豆豉.生抽.老抽.盐.鸡粉.胡椒粉制作步骤: 1.鸡中翅清洗干净,斩成小块,放入盆中,加胡椒粉.生粉.花生油抓匀腌制十分钟 2.姜.蒜切片,葱白切段.干辣 ...

趣谈生活中的一日三餐,今天,跟大家分享一道青椒酿肉的家常吃法. 青椒酿肉,是一道传统的川菜,也是一道百吃不腻的家常菜,是用长青椒跟猪肉加工而成的,它味道鲜美,口感丰富,集聚了青椒跟肉的所有元素,做法也 ...

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肉片烧芸豆用料主料四季豆500克猪肉适量调料食盐1茶勺酱油2茶勺葱半大勺姜半大勺蒜半大勺料酒1茶勺植物油400克白糖1茶勺五香粉少许做法 1.芸豆(四季豆)掐尖掰小段洗净,猪肉洗净切片 2.炒 ...

香辣干锅土豆片材料:土豆,红小辣椒,五花肉,杭椒,洋葱,大蒜,姜,香菜,盐,豆瓣酱,料酒,干辣椒,花椒,老抽,生抽,鸡粉,味精做法: 1.土豆去皮洗净,中间打开,斜刀切成菱形片,放凉水备用. 2. ...

蒜苗炒肉食材:蒜苗500g.猪肉150g.葱末适量.生抽1匙.盐1匙做法 1.蒜苗摘干净放在盆中倒入适量水和食用盐浸泡15-20分钟后清洗干净用刀切成段备用. 2.葱洗净切成葱末,猪肉切薄片再切成 ...

蒜苔炒虾仁食材蒜苔.虾仁.小米椒.玉米油.蒜片.花椒.盐.生抽. 做法 1.虾剥去皮再去除虾线放入盆中,加入适量盐,胡椒粉,生粉抓匀稍腌. 2.锅里加适量水烧开,虾仁放入关火,利用水温把虾仁两面烫 ...

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