特色家常菜，百吃不腻，做好了味道连大厨都竖起大拇指，上桌分分钟就光盘了 / 开普饭

材料:青虾.葱段.姜片.料酒.酱油.盐.鸡精.白糖.醋.香油做法: 1.虾洗净,去虾线,头部取下备用,虾身加料酒和盐腌5分钟. 2.料酒.酱油.盐.鸡精.白糖.醋和香油,拌匀调成酱汁. 3. 锅内放 ...

绝味红烧大虾主料:海虾.辅料:葱适量,白糖2勺半,料酒1勺,鸡精少许,姜适量,酱油1勺半,盐少量.时间:10-30分钟.红烧大虾的做法步骤:1.将虾洗净:葱.姜切丝.2.向锅中倒入油,油8分热时放如 ...

今天吃什么?我来帮你选! 每天为你搭配"一日三餐" 黄豆炒牛肉原料: 牛肉200克,黄豆120克,青红辣椒颗50克,香菜节.姜末.蒜片各少许. 调料: 香辣酱20克,十三香.盐. ...

红焖猪蹄用料:猪蹄500g.葱.姜.八角一颗.花椒十粒.生抽两汤匙.老抽半汤匙.料酒一汤匙.冰糖一汤匙.香油半汤匙1.猪蹄清洗干净,锅中放水放葱姜烧开后,放入猪蹄开着盖子煮两分钟,捞出用冷水冲降温, ...

一:红焖猪蹄 1.猪蹄清洗干净,锅中放水放葱姜烧开后 2.放入猪蹄开着盖子煮两分钟,捞出用冷水冲降温,沥干 3.锅中放色拉油,放冰糖碎,小火煮到冰糖融化颜色变深 4.倒入焯好的猪蹄,不断翻炒至粘满糖色 ...

青椒炒猪肚食材:熟猪肚.青蒜.香葱.生抽.干辣椒.豆瓣酱.料酒.白糖.酱油做法: 1.将猪肚给切制成丝状,青蒜的话斜刀切段即可,香葱的话给切制成碎花,而后热锅凉油放葱花.干辣椒.豆瓣酱,使用小火将 ...

酱香鱿鱼用料: 鱿鱼一条.油一勺.盐一撮.青红椒几个.姜丝一撮.豆酱一勺.剁辣椒一勺: 做法 1.鱿鱼洗干净,处理好,配料准备好:鱿鱼切割成一整片,斜切出密密的纹路: 2.换个方向,将鱿鱼切成菱形花 ...

[酸辣土豆丝] 材料:土豆2个.油盐适量.葱1段.大蒜2瓣.花椒十几粒.干辣椒8个.米醋1汤匙. 做法: 1.将土豆洗净,削去外皮,再把土豆先切成薄厚均匀的大爆片,再切成粗细均匀的丝 2.把土豆丝放在 ...

芦笋炒肉丝芦笋炒肉丝芦笋是世界十大名菜之一,又名龙须菜在国际市场上享有"蔬菜之王"的美称,芦笋富含多种氨基酸.蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和菜蔬.它质地鲜嫩,风味鲜美, ...

粉蒸排骨食材:猪小排500g 蒸肉米粉50g 油适量盐2g 郫县豆瓣酱10g 姜片适量香葱2根生抽5g 老抽2g 糖2g 酒酿15g 十三香2g 辣椒面适量花椒油少许白胡椒粉适量鸡精适量 ...

土豆这样的美食,它的做法非常多,怎么样吃都非常的美味,今天跟大家分享的这个做法,口感上有一些微辣,味美爽口,非常的下饭,做法简单易学,一看就会. " 首先准备几个漂亮又顺滑的土豆,把它清洗干 ...

特色家常菜，百吃不腻，做好了味道连大厨都竖起大拇指，上桌分分钟就光盘了