米希尔|红酒、葡萄酒为什么要醒酒 / 开普饭

醒酒器,是我们品尝葡萄酒必不可少的酒具.了解葡萄酒知识的人都知道,葡萄酒是有生命的,一瓶好的葡萄酒在没开瓶之前是酣梦中的"睡美人",这就需要醒酒器来把她唤醒.但你真的了解醒酒器吗? ...

葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料,发酵结束后还要经过一段时间的陈酿.瓶贮才能端上餐桌.我们知道,在喝葡萄酒之前往往需要醒酒,这是为什么呢? 点击加载图片在葡萄酒发酵过程.陈酿过程中都 ...

导语:喝红酒前为什么要醒酒?茅台酒需要醒酒吗?听听专家怎么说随着经济全球化的发展,我国白酒走出国门的同时,也吸引了一些外国品牌酒,比如红酒就是一个大类,而且喝红酒的国人们也越来越多,在各大商超.酒店 ...

3月25日,英皇(北京)文化发展有限公司官方微博(@英皇娱乐--北京 )发布声明称,由即日起,该公司及该公司艺人陈伟霆先生将终止与"Tommy Hilfiger"品牌(即" ...

BISET彼斯特波尔多艳阳下的绚烂红酒佳酿位于法国西南部的波尔多地区,是世界公认的最好的葡萄酒产区, 它得天独厚的土壤.气候.经纬度,使这里的葡萄终日受到绚烂充足的阳光滋润,酿出的美酒带着淡淡怡人 ...

白酒与我们的现实生活息息相关,基本家家户户都或多或少有饮用白酒的习惯,白酒乃世间五谷杂粮之精华,也是中华饮食场上之催化.大家都知道,喝红酒前需要将其倒入专门的"醒酒器"中醒一醒,让 ...

醒酒的方式有哪些? (1)瓶醒:只需要把酒塞打开,静置,让瓶口很小面积的部分与空气进行接触,这种方式称为"瓶醒".瓶醒柔化单宁和释放香气的效果较为缓慢,不过可以让还原性的异味挥发掉 ...

葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料,发酵结束后还要经过一段时间的陈酿.瓶贮才能端上餐桌.我们知道,在喝葡萄酒之前往往需要醒酒,这是为什么呢? 在葡萄酒发酵过程.陈酿过程中都会产生酚类物质 ...

导语:为什么行家喝红酒前都要"醒酒"?多数人不懂装懂,这次答案来了大家好,很高兴再次与大家做分享,在中国,人们除了有喝白酒的习惯还有喝红酒的习惯,红酒与白酒都一样,都有着非常悠久 ...

红酒炖牛排 1.牛排清水浸泡2h,去血水,放入锅中. 2.倒入红酒,酱油,干罗勒,月桂叶,补适量清水至没过牛肉. 3.加入洋葱,煮开转小火,炖1h. 4.加入切成块的胡萝卜和西芹,加入盐调味,炖到牛肉 ...

米希尔|红酒、葡萄酒为什么要醒酒