吃货美食：蟹粉捞面、水煮肉片、香煎薄荷饼、胡萝卜炒西兰花 / 开普饭

前段时间早餐一直在吃番茄鲜虾面,虽然鲜美好吃但也架不住天天吃面条,食材稍微改动一些,发现了虾的另一种做法,爱不释手的香煎虾饼! 搜图编辑(图片选自味库海鲜)不同于番茄鲜虾面的朴实风,香煎虾饼的小清新, ...

文蛤丝瓜 1.锅中做开水放入洗净的文蛤加绍酒.盐煮熟捞出:2.丝瓜去皮切大厚片,大蒜切蒜茸,红辣椒切丝:3.文蛤晾凉后,把文蛤肉从壳中取出:4.锅中做油煸香蒜茸,放入盐.胡椒粉.鸡精,将文蛤肉放入,关 ...

米酒鸡翅食材:翅中或翅根10个.生姜5片.大蒜2瓣.生抽2勺.米酒没过鸡翅的量做法: 1.鸡翅洗净,生姜切片,蒜瓣切片或者拍碎,把鸡翅和一半的姜片一起放入锅中,加水没过,开火煮: 2.沸腾后会煮出 ...

家常麻婆豆腐牛里脊肉切小粒倒料酒精盐拌匀腌20分钟.豆腐切方小丁,锅里倒清水倒豆腐丁烧开捞出.起油锅,油热后倒郫县豆瓣酱炒红油.倒腌渍好的牛肉粒,调入1/2汤匙白糖,滑散炒匀.小火炒.倒入适量清水, ...

香煎薄荷饼食材:薄荷.鸡蛋.香葱.面粉.盐.五香粉做法: 1.洗干净的薄荷放小盆里面,打入两颗鸡蛋,加入适量盐.五香粉.面粉,放入半碗水,搅拌搅成面糊: 2.平底锅刷油预热,倒入薄荷糊摊开,煎至面 ...

粉蒸土豆食材:土豆2个.胡萝卜1根.南乳汁15ml.郫县豆瓣10g.橄榄油15ml.糖5g.麻辣味蒸肉米粉100g 做法: 1)土豆.胡萝卜去皮 2)切成大块 3)加入切碎的郫县豆瓣.南乳汁.橄榄油 ...

芒果小圆子 1.糯米粉+木薯粉+清水揉合成团,搓成小圆子,水烧开下入小圆子至浮起,捞出浸入冰水中激冷备用:2.芒果切开,去皮取部分果肉切成粒,其余用搅拌机打成泥,加入适量冰水和蜂蜜拌匀放入冰箱冷藏,吃 ...

香菇青菜鸡肉粥 1.大米淘洗干净,清水浸泡30分钟. 2.香菇泡发后洗净切薄片,生菜洗净后用手撕成小片. 3.鸡脯肉洗净,剁成碎末,用少许盐.淀粉.姜片拌匀后腌一下. 4.锅中放入足量清水烧开,放入大 ...

炸酥肉食材猪肉250g.油适量.盐适量.啤酒适量.面粉适量.生粉适量.花椒适量.五香粉适量.鸡蛋适量.生抽适量做法 1.花椒用小火炒香,然后用擀面棒压碎 2.猪肉切大片,加入配料 3.使每一块肉 ...

香煎薄荷饼材料: 薄荷.鸡蛋.香葱.面粉.盐.五香粉做法: 1.洗干净的薄荷放小盆里面,打入两颗鸡蛋,加入适量盐.五香粉.面粉,放入半碗水,搅拌搅成面糊. 2.平底锅刷油预热,倒入薄荷糊摊开,煎至 ...

吃货美食：蟹粉捞面、水煮肉片、香煎薄荷饼、胡萝卜炒西兰花