吃货美食：米酒鸡翅，香辣小海虾，蒜泥小龙虾，猪肉干锅茶树菇 / 开普饭

高大上的芝士焗波士顿龙虾,看起来高端,做法简单一学就会我非常喜欢吃龙虾,龙虾在我们全家也是非常受欢迎的.无论是小龙虾还是大龙虾都非常好吃.平时在外面夜宵店就爱吃一个小龙虾,但是小龙虾吃多了,总觉得肉 ...

双菇鸡翅煲材料: 整鸡翅4个.干姬松茸50克,干茶树菇50克,杭椒3个,小米椒3个. 调料: 葱1段,姜1小块,盐4克,花雕酒20克.生抽10克,冰糖8克. 做法: 1.姬松茸彻底冲净,用温水泡发. ...

红烧小洋芋材料:黄皮小洋芋400克,食盐4克,酱油3克,细香葱1根,植物油50克,高汤少许. 1.小洋芋去皮洗干净,入锅用水煮一刻钟. 2.煮好的洋芋沥干水,稍放凉片刻,然后用刀一个个全部拍扁. 3 ...

豉香鸡翅 1.鸡翅中洗净,控干水分,用刀两面刻划两刀;2.平底锅烧热,倒入少许油,将鸡翅中放入,煎至两面微黄;3.放入葱.姜.八角,煸炒;4.砂锅放火上,将鸡翅中移入锅内,倒入花雕酒;5.放入一勺辣豆 ...

蒜香基围虾基围虾500克.色拉油2汤匙.食盐5克.姜3片.蒜8瓣.料酒5克.生抽10毫升.老抽10毫升.细香葱半根.白糖3克.黑胡椒粉3克. 1. 准备材料,葱姜蒜全部切小丁. 2. 在基围虾背第二 ...

黑椒袖珍菇食材:袖珍菇.黄灯笼椒.红灯笼椒.蒜末.葱花.黑椒碎.蚝油.油.盐做法: 1.锅中煮开水,放一点油和盐,袖珍菇下水焯一下,也有效去异味: 2.焯水的时候切红,黄灯笼椒,剁好蒜末,备好葱花 ...

凉拌酸辣土豆条 1.土豆削皮备用,切1厘米左右的厚片:2.用多功能刨子将土豆切条,将切好的土豆条清洗后放清水中备用:3.锅内放一点色拉油,加清水烧开,土豆条下锅煮3分钟,捞出沥干水分:4.准备调料(芝 ...

奶香爆米花 1.锅内放黄油,把黄油融化. 2.放入爆裂玉米,搅拌均匀,使玉米都沾上黄油. 3.放入细砂糖搅拌均匀. 4.放入微波炉,高火加热1分钟左右,至爆米花全部爆开即可. 清拌脆藕 1.藕 ...

豉香鸡块炖扁豆鸡腿剁成块,清水泡去血水沥干:扁豆择去老筋,洗净掰段:豆豉用清水冲洗一下沥干:老抽.生抽.蚝油.白糖混匀调成调味汁:锅入油,爆香葱姜蒜,倒入鸡块翻炒至变色:倒入豆豉.料酒和调味汁,炒匀 ...

奶香提子蛋糕 1.鸡蛋两只打散,加入少许纯牛奶. 2.再加一勺玉米油,一直打至水乳交融. 3.倒入两包蛋糕粉继续打匀. 4.把盛器在桌子上顿几下以除去气泡后,撒一些提子干. 5.盖上盖子,放入蒸锅, ...

蚝香培根金针卷 1.将金针菇用清水洗净,培根长片对半切开. 2.将金针菇放于培根上,卷起. 3.煎卷好的培根金针卷放入开水锅中蒸5分钟取出. 4.用蒜泥.橄榄油.蚝油.糖.酒湿淀粉调成汁. 5.放微波 ...

吃货美食：米酒鸡翅，香辣小海虾，蒜泥小龙虾，猪肉干锅茶树菇