喝古树普洱茶前，需要先明白才喝 / 开普饭

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 在茶圈常常听人说起,普洱比绿茶耐泡. 有人将其解释为,原料老嫩不同. 越嫩的茶,越是不耐泡. 全是芽尖的顶级高端绿茶 ...

已经在普洱茶界摸打滚爬了十几年的生茶张,从最初只是对普洱茶感兴趣,到自己做茶.在这十几年间生茶张踏遍了云南的各大茶山的村村寨寨,山山水水,接触的茶友也算是有几万了吧.通过接触的茶友知道,无论是新茶友还 ...

普洱茶属于越放陈旧越好的茶类,因此现今有人以标榜普洱的年限为荣,追求年限长久的普洱茶,普洱茶这就涉及到如何辨别普洱茶陈期,以下的方法仅供普洱茶爱好者参考:1 . 1950 年之前:这个时期称为&quo ...

普洱熟茶:熟普有经过渥堆发酵.制作过程:杀青-揉捻---干燥-增湿渥堆---干燥.看外观,熟普颜色是深褐色;闻气味,熟普洱闻起来是陈香味;看汤色,熟普洱是褐红色.暗栗色. 喜欢喝普洱茶的朋友,平时应该 ...

普洱茶只要觉得好喝就行,不用刻意去懂.不懂普洱茶并不影响一个人体验茶带给他的乐趣.人人都知道茶是中华民族的国饮,我国的饮茶人数也在逐年增多.但是也常会遇到一些朋友,提及茶总是小心地说自己不懂,即便是喝 ...

近年来,像国际红酒市场一样,除了饮用价值,普洱茶被赋予更多保健功能和文化含义,炒家和玩家们的圈子也在日益扩大. 生普洱茶茶汤浅黄色.茶气足.茶汤清香.口感强烈.苦带涩.熟普洱茶茶汤基本无苦涩感,入 ...

要喝正宗冰岛古树普洱茶就到普洱茶源头勐库镇我是北京老李,一个普洱茶爱好者,已经有10多年的喝茶史.在喝遍市场上大多数茶后,最终把目光锁定在了陈年普洱茶上.好喝的普洱茶,就像好酒一样,越放越好喝.多 ...

一芽一二叶的内含物质相对来说是最为丰富的,过于粗老和过于细嫩的茶叶,内含物质总量都相对少一些,因为一芽一二叶的茶也算得上细嫩,所以一般来说较为细嫩的茶叶内含物质总量较多,但是内含物质多不见得就适口.细 ...

普洱紧茶是按照后发酵方法,有"生普洱"(即制成晒青并进而制成紧压茶后令其在自然存放中缓慢发酵陈化者,如"青饼")和"熟普洱"(即将晒青毛茶以 ...

喝古树普洱茶前，需要先明白才喝