新手喝古树普洱茶?这样好入门 / 开普饭

功夫茶具介绍以及使用方法 1 盖碗的陶瓷茶具盖碗茶具是一种上有盖.下有托,中有碗的茶具.又称"三才碗",盖为天托为地.碗为人.品盖碗茶,韵味无穷.茶盖放在碗内,若要茶汤浓些, ...

一芽一二叶的内含物质相对来说是最为丰富的,过于粗老和过于细嫩的茶叶,内含物质总量都相对少一些,因为一芽一二叶的茶也算得上细嫩,所以一般来说较为细嫩的茶叶内含物质总量较多,但是内含物质多不见得就适口.细 ...

1984年,现代普洱创始人吴启英通过普洱茶接种技术科学的方式,在保证普洱茶质量的情况下22天就完成了普洱熟茶的发酵转化.这是现代普洱熟茶的开端,为普洱熟茶批量生产走向世界奠定了基础. 品一口新茶,浓重 ...

沱茶也是一种熟普洱茶,形状跟饭碗一般大小,每个净重100克.250克,迷你小沱茶每个净重2克-5克. 经过发酵的普洱熟茶含不少的有益物质,如黑曲霉.酵母属之类,能够帮助消化,促进代谢.普洱熟茶降脂效果 ...

普洱茶属于越放陈旧越好的茶类,因此现今有人以标榜普洱的年限为荣,追求年限长久的普洱茶,普洱茶这就涉及到如何辨别普洱茶陈期,以下的方法仅供普洱茶爱好者参考:1 . 1950 年之前:这个时期称为&quo ...

已经在普洱茶界摸打滚爬了十几年的生茶张,从最初只是对普洱茶感兴趣,到自己做茶.在这十几年间生茶张踏遍了云南的各大茶山的村村寨寨,山山水水,接触的茶友也算是有几万了吧.通过接触的茶友知道,无论是新茶友还 ...

普洱熟茶:熟普有经过渥堆发酵.制作过程:杀青-揉捻---干燥-增湿渥堆---干燥.看外观,熟普颜色是深褐色;闻气味,熟普洱闻起来是陈香味;看汤色,熟普洱是褐红色.暗栗色. 喜欢喝普洱茶的朋友,平时应该 ...

近年来,像国际红酒市场一样,除了饮用价值,普洱茶被赋予更多保健功能和文化含义,炒家和玩家们的圈子也在日益扩大. 生普洱茶茶汤浅黄色.茶气足.茶汤清香.口感强烈.苦带涩.熟普洱茶茶汤基本无苦涩感,入 ...

普洱紧茶是按照后发酵方法,有"生普洱"(即制成晒青并进而制成紧压茶后令其在自然存放中缓慢发酵陈化者,如"青饼")和"熟普洱"(即将晒青毛茶以 ...

通常放置于较潮湿的地方,如地下室.地窖,以加快其发酵速度.由于茶叶内含物破坏较多,常有泥味或霉味,湿仓普洱陈化速度虽较干仓普洱快,但容易产生霉变,对人体健康不利,所以我们不主张销售及饮用湿仓普洱. 在 ...

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