家里老少都爱吃的几道素菜，做起来!! / 开普饭

平菇炒肉片做法1.平菇洗净撕片.双手轻轻握住把蘑菇里面的水挤出来. 2.肉切片,葱切花,姜蒜切片. 3.肉放碗里,倒入酱油,盐,五香粉腌制5分钟. 4.芹菜蒜苗切段. 5.起锅倒入适量油烧热倒入肉片 ...

紫菜虾皮蛋花汤准备材料:紫菜一页.虾皮少许.鸡蛋2个.葱末少许.香油少许.盐少许做法步骤:1.热锅下油,放入虾皮爆香,倒入热水煮沸: 2.放入紫菜煮1分钟,把鸡蛋打到碗里搅匀并放入汤锅里: 3.加 ...

响油黄瓜食材: 黄瓜1根,生抽3勺,盐1克左右,白糖1克左右,醋2勺,干辣椒2根,蒜末适量,姜末少许,香油少许,食用油适量. 做法: 1.黄瓜洗净,用刮皮器刮成片状.卷成卷儿摆盘. 2.蒜姜切末,干 ...

食材长茄子两个五花肉200g 生姜一块大蒜五瓣蚝油两勺料酒两勺生抽三勺香醋两勺面粉适量淀粉两勺鸡蛋一个胡椒粉鸡精食用油食用盐做法 1.准备食材并洗净,茄子切5毫米的薄片,隔 ...

今天吃什么?我来帮你选! 每天为你搭配"一日三餐" 榄菜肉末蒸豆腐原料:南豆腐.猪肉馅.橄榄菜.姜.香葱.生抽.鸡精.玉米淀粉.白糖.植物油. 做法: 1 生姜切成细末,香葱切碎 ...

一.[糖醋里脊] 主料:里脊肉500g,鸡蛋1个,京葱少许,熟白芝麻少许辅料:白胡椒粉适量,糖1勺,白醋适量,淀粉适量,番茄酱适量,料酒适量,盐适量操作步骤: 1.500g里脊肉用刀背拍松,切成条 ...

今天吃什么?我来帮你选! 每天营养师为你搭配" 一日三餐" 腊味蒸茄子原料:长茄子1条.腊肠1截.蚝油1勺. 做法: 1.茄子洗净,从一面开始切片,但不要切断. 2.腊肠洗净,去 ...

一.香菇木耳蒸鸡主料:鸡腿1个.干香菇10g.干燥压缩木耳1/2块. 配料:姜丝10g.青葱1根. 调料:料酒1大勺.酱油1大勺.蚝油2大勺.细砂糖1茶匙.盐1茶匙.玉米淀粉2茶匙.清水4大勺. 做 ...

今天吃什么?我来帮你选! 每天营养师为你搭配"一日三餐" 素酿彩椒原料:彩椒1个.鸡蛋1个.豆腐100g.香菇6朵.香草适量. 调料:蚝油1大勺. 做法: 1.香菇洗净,提前用温 ...

一:糖醋里脊 1.肉洗净切片,加入鸡蛋液.水淀粉.面粉抓匀 2.碗中放料酒.糖.醋.盐.葱.姜.水淀粉.汤兑成汁 3.锅放油烧至五成热,下入肉片,炸至焦脆,捞出控油 4.锅留底油,烹入糖醋汁 5.倒入 ...

一:糖醋里脊 1.肉洗净切片,加入鸡蛋液.水淀粉.面粉抓匀 2.碗中放料酒.糖.醋.盐.葱.姜.水淀粉.汤兑成汁 3.锅放油烧至五成热,下入肉片,炸至焦脆,捞出控油 4.锅留底油,烹入糖醋汁 5.倒入 ...

青椒鱿鱼丝准备食材:鱿鱼.青椒.胡萝卜.生姜.生抽.盐.油. 做法: 1.鱿鱼去内脏洗净切丝,青椒.胡萝卜和生姜切细丝: 2.起锅烧热倒油,加入姜丝炒香后,倒入鱿鱼丝翻炒几个来回,调入少许生抽翻 ...

家里老少都爱吃的几道素菜，做起来!!