青山学最爱吃的11道家常下饭菜，营养美味，吃了忘不了 / 开普饭

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美 ...

糖醋排骨食材:葱两小段:姜两片:料酒:酱油:醋:白糖:排骨若干做法 1.把排骨同葱段,姜片一起放入锅中加水,煮开.为了去腥味去血水. 2.排骨捞出后,沥干水分.锅中加油,放入排骨翻炒,直到排骨微微 ...

双浇头金针菇食材:金针菇400克.朝天椒适量.姜2片.蚝油1茶匙.醋2茶匙酱油1/2茶匙.辣椒油2茶匙.香油1茶匙.食盐1/2茶匙.蒜3瓣.葱1段.鸡粉少许. 做法 1. 姜.蒜.葱切成蓉,朝天 ...

啤酒烧鸭用料主料鸭1只辅料啤酒约900mL八角3个桂皮1块姜适量蒜头两个生抽.老抽.蚝油适量做法 1.鸭一只,切块.放入清水中加入白醋洗干净,再用清水浸洗2次.捞出备用. 2.锅烧热放油 ...

青菜蚝油炒香菇材料:青菜70克.香菇70克.蚝油1汤匙.枸杞10克.盐适量.蒜8克.葱1棵做法 1.新鲜香菇去根,切片:青菜剖成两瓣儿:将青菜在开水锅里焯水烫一遍捞出 2.锅大火烧热注入油,放 ...

红烧猪蹄原料:猪手2只,冰糖,油,老抽,生抽,葱,姜,蒜,八角1个,桂皮1小块,胡椒粉. 做法: 1.猪蹄焯水后冲净浮沫,用镊子把残留的猪毛清理干净. 2.热锅下油,油热后,小火下冰糖炒出糖色,入猪 ...

醋溜豆芽材料:绿豆芽.青椒.花椒.葱.蒜.油.盐.白糖.味精.醋. 做法:1.豆芽用沸水快速焯一下,捞出在凉水中浸泡,捞出,将水分控干备用. 2.青椒切丝,蒜拍碎,葱切段. 3. 锅内放油烧热 ...

香菇肉片食材:瘦猪肉200克,鲜香菇200克,猪油75克,盐3克,料酒10克,大葱15克,玉米淀粉10克,味精3克,姜8克,花椒粉1克,胡椒粉1克做法: 1.肉和香菇分别切片: 2.肉用盐.料酒拌 ...

[西红柿炒鸡蛋] 材料:西红柿2个,土鸡蛋4个,青蒜少许调料:盐.糖.醋.鸡精做法: 1.鸡蛋打入碗中加放适量的盐充份拌匀,下入六成热的油锅中,用筷子尽快划散,使其成桂花状 2.重新起一干净的锅, ...

干煸豆角食材:四季豆500克.猪肉末100克,姜.蒜末和料酒.生抽适量,盐.糖.鸡精做法: 1.将四季豆摘去两头抽去筋,掰成长段洗净沥干 2.四季豆入油锅炸至外皮略皱,捞出控干油备用 3.锅中留1 ...

青山学最爱吃的11道家常下饭菜，营养美味，吃了忘不了