酱香杏鲍菇：成本不到5元钱，比鲍鱼还好吃～ / 开普饭

XO沙茶酱鲍鱼仔食材&配料: 大连鲍5个.沙茶酱10克.XO酱5克.辣椒油5克做法: 大连鲍刷洗干净外壳,撬开取肉,去除杂质,冲洗干净后焯水过凉把沙茶酱和XO酱.辣椒油拌匀处理好的鲍鱼 ...

制汤原料中含一定的脂肪特别是卵磷脂,对汤汁( C )有促进作用,使汤汁浓白味厚. A.增鲜 B.酯化 C.乳化 D.氧化黄金鲍鱼材料:鲍鱼8只.咸蛋黄6只.油少许.黄油15克.葱花适量做法: 1 ...

黑松露酱鲍鱼鲈鱼食材&配料: 海鲈鱼600克.鲍鱼仔5个.姜1块.葱2根.洋葱四分之一个.西兰花10朵.腊肠1条.黄酒10克.盐5克.鸡汁1克.糖2克.淡奶油10克.黑松露油50毫升.黑松露 ...

菌菇类食材,一直是人们所喜爱的一种食材,营养丰富,口感鲜美,其各式各样的做法也层出不穷,菌菇类食材在菜市场基本上一年四季都能买得到. 图片发自简书App今天,小编就给大家介绍一道,最近在网上非常火的酱 ...

杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密.结实.乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑.爽口,被称为"平菇王"."干贝菇",具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感, ...

俗话说,吃四条腿不如吃两条腿,两条腿不如一条腿."一条腿"的菌菇类营养非常丰富,很适合生长发育期的孩子食用. 杏鲍菇肉质肥厚,口感鲜嫩,小编今天教大家做一道蚝油杏鲍菇,做法超简单, ...

生活中.修行中遇到问题欢迎添加微信[huayin64]答疑解惑食材杏鲍菇.青椒.红椒姜.生抽.白糖 .老抽步骤 1.杏鲍菇滚切刀切成小块,放入2匙盐腌制一段时间,然后用水冲洗一下,尽量挤干 ...

材料: 杏鲍菇四个,胡萝卜半根,木耳泡发后一小把,有机豆瓣酱一勺,生抽.素蠔油.盐,水淀粉一勺步骤: 1.杏鲍菇洗净切丝,胡萝卜切丝,木耳切丝: 2.不粘锅无油无水,放入杏鲍菇丝,中火翻炒: 3 ...

–酱香杏鲍菇– [食材] 杏鲍菇2根.生抽.老抽..蚝油.芝麻.葱花.香油 [做法] 1.食材准备好,杏鲍菇洗净,取中间最壮的那一段切成均匀厚片: 2. 在每片上切成十字刀花(鱿鱼卷的切法),青椒切碎 ...

酱香杏鲍菇 ：成本不到5元钱，比鲍鱼还好吃～