今日分享"老黄瓜炒鸡蛋、泡菜肥牛锅、胡萝卜红烧肉" / 开普饭

炸酱面是北方人过去经常吃的面食之一,做法很简单.炸上一碗酱,煮一锅面条,再配上一些诸如黄瓜丝.豆芽.蛋皮丝之类的菜,若喜欢吃辣的可以加点辣椒或者搭配几瓣大蒜,就能制成很好的一餐.我们还可以根据自己的喜 ...

食材葱姜蒜切片椒盐适量盐适量酱油半汤匙白胡椒粉1小勺花椒粉2小勺食用油3大勺淀粉3大勺做法 1.葱姜蒜切片备用 2.刀鱼选新鲜的两条 3.整体切成整齐的段 4.将每段带鱼的两面分别用 ...

食材黄瓜3根新鲜猪瘦肉小红椒2个蒜5-6瓣老抽或生抽1.5勺(腌肉+调味) 蚝油1小勺盐1小勺料酒1勺做法 1.黄瓜去掉头尾切成片加盐腌制15min 2.猪肉切片,切好之后用一勺老 ...

黄瓜拌油条材料:油条.乳黄瓜.虾米.蒜.酱油.陈醋.香油.白糖做法: 1.油条撕成方便入口的小块儿,放进沙拉碗: 2.小黄瓜洗净,拍松,切成块儿: 3.黄瓜与油条混合: 4.大蒜压成泥,加入酱油. ...

黄瓜炒鸡蛋看似十分简单,其实做起来的时候,还是需要一些技巧的,一位厨师长教会我黄瓜炒鸡蛋的家常做法,炒出来的黄瓜颜色翠绿不出水,今天小编就把这个方法分享给大家,下面让我们一起来具体了解一下吧. 首先我 ...

西红柿炒鸡蛋做法: 1.西红柿切片,鸡蛋加料酒和适量盐打散. 2.热锅,放油,把蛋液倒进锅里,等它基本成行的时候再划开就行,不用一下锅就狂翻搞到碎的一塌糊涂的. 3.鸡蛋盛起,少放一点儿油,把姜末丢 ...

鸡肉沙拉材料:鸡腿.胡萝卜.青瓜.洋葱.香菜.蒜.柠檬.胡椒粉.蜂蜜.糖醋汁.盐做法:1.把鸡腿去骨去皮,鸡腿肉加红烧汁.蒜末.胡椒粉.盐拌匀腌制半个小时 2. 烤盘里加少量橄榄油,放入鸡腿肉略煎 ...

食材瘦肉400克大葱适量千张2张辅料食用油适量蛋清1个甜面酱1勺大酱2勺料酒2勺做法 1.猪肉洗干净. 2.切成肉丝. 3.加料酒.蛋清腌制20分钟. 4.炒锅烧热,倒入食用油. ...

素烧腐竹备料:腐竹150克.辣椒1个.胡萝卜半个.大蒜2瓣.水淀粉30克.蚝油1勺.酱油2勺.清水半碗.油适量. 做法:把腐竹放在盆中,加入清水泡发洗净切成斜段备用.青椒洗净切成块.胡萝卜洗净切成片 ...

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