青山学的几个家常菜,美味,营养和美味
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汁烧酿茄子 食材:茄子.肉沫.青椒.红椒.葱头.盐.生粉.白胡椒粉.酱油.水 做法 1.肉沫加入适量盐.生粉.胡椒粉.酱油搅拌均匀. 2.将肉沫摔打至起胶,腌10-15分钟.青红椒,葱头切粒备用. 3 ...
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青山学这5道家常菜,营养又美味,做法简单,一天3顿也不会腻,超级下饭
烧茄子 食材:茄子1个.青豆1把.色拉油2大勺.食盐1小勺.酱油1大勺.葱1段.姜3片.蒜4瓣.料酒1大勺.白糖. 做法: 1.茄子切成滚刀块,放上半勺盐拌匀,杀一下水. 2.等十多分钟,用手攥一下茄 ...
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一.韭黄炒鸡蛋 准备食材:韭黄300克 鸡蛋3个 制作步骤: 1.先将韭黄清洗干净,切成寸段. 2.鸡蛋磕入碗中,加入少许盐,1勺料酒,打散.(鸡蛋里面加入1勺料酒,炒出来的鸡蛋不但鲜嫩,而且没有腥味 ...
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青山学38款菜肴,简单营养的美味一定要与家人分享喔
凉瓜焖牛肚 食材:苦瓜1个 卤牛肚300g 油适量 盐1茶匙 生抽1茶匙 蚝油1茶匙 大蒜15g 红椒1根 姜10g 做法: 1.苦瓜与牛肚切宽长,红椒切块,大蒜切半,姜切片(注:牛肚是事先卤过,已经 ...
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劳动节,青山学21道菜品,简单营养的美味,三餐让家人换着花样吃
三鲜菌菇汤 食材:金针菇.香菇.蟹味菇适量.胡萝卜半个.鸡蛋1个.虾仁10个.葱末少许.盐少许 做法: 1.胡萝卜切丝备用,菌菇类洗净备用. 2.锅里倒入适量水,加入菌菇煮1分钟后捞出,浸泡冷水后晾干 ...
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家常韭菜盒 1.面粉用开水烫一部分,这样和出来的面烙好特别软而且易熟 2.面团揉光滑放一边醒面 3.韭菜胡萝卜洗净切碎 4.鸡蛋打散,炒锅放油炒鸡蛋碎,把虾米也放里一起炒下更香!这个步骤多放油和馅的时 ...
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青山学45款菜肴,简单营养健康美味,喜欢就一起为家人做几道吧
西兰花烤鸡胸肉 材料:鸡蛋2个:鸡胸肉2块:西兰花1小颗:口蘑3-4朵:牛奶50ml左右:黑胡椒少量 做法 1.西兰花掰小颗,鸡胸肉切丁,口蘑菇切丁,鸡蛋打散.烤箱180°预热.(上下层) 2.烧开水 ...
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[白灼金针菇] 食材:金针菇,油,盐,干辣椒,葱,生抽,白糖 制作方法: 1.碗里倒入两勺生抽,加一点白糖和盐调匀备用. 2.金针菇洗净切去根部洗净.锅中水烧开,入金针菇焯水一分钟左右至完全熟透,捞出 ...
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青山学的19道家常菜,营养丰富,开胃下饭,下班了照做就行
东北酱骨头 食材:排骨.大骨头.榨菜疙瘩.八角.桂皮.老抽.干黄酱 做法:1.将猪骨放入清水中浸泡两小时,期间换几次水,去除血污: 2.榨菜疙瘩冲洗沥水后切厚片: 3.将榨菜片码放在砂锅底部: 4.将 ...
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青山学的14道菜,营养兼美味,好吃易学,非常鲜美爽口
蚝油香菇酿肉 1.新鲜的香菇洗干净放清水里浸泡几分钟 2.把根部切掉一点,放着晾干 3.平底锅热锅倒入菜籽油少许,油热后一次平面朝下放入香菇小火煎 4.煎五分钟,煎出香菇的汁水 5.将香菇翻面,倒 ...