相关推荐
-
大厨分享饭店烩面料油制作方法,香味浓郁,味道更有灵魂
大厨分享饭店烩面料油制作方法,香味浓郁,味道更有灵魂
-
传统烩面的灵魂,烩面底油,学会做羊油料油,烩面味道更上一层楼
传统烩面的灵魂,烩面底油,学会做羊油料油,烩面味道更上一层楼
-
大厨分享三十年经验熬羊肉汤技术,以及河南烩面的灵魂料油和底料
#寻找头条生活家#大家好,我是厨师王俊杰,作为一名厨师的河南人. 不能不分享一下河南烩面的秘制做法,以前我在北京上班的时候,吃过两次烩面,说实在的真的不好吃,膻味重不说,还有股腥味,听说熬羊汤的时候加 ...
-
大厨解密价值五万三十年熬羊汤的技术,烩面的灵魂料油和底料配方
大家好,我是厨师王俊杰,作为一名厨师的河南人,不能不分享一下河南烩面的秘制做法. 以前我在北京上班的时候,吃过两次烩面,说实在的真的不好吃,膻味重不说,还有股腥味,听说熬羊汤的时候加入了羊脑增白,但是 ...
-
炎炎夏日,到河南遇到这种面条要多吃,秒杀烩面,清凉爽口真过瘾
河南最好吃的是烩面?吃完这碗石香菜蒜汁捞面条,烩面只能排第二 每年到了夏天,这天气是一天比一天热,天气一热,人们就特别容易烦躁,不想吃饭!夏天最让人发愁的一件事就是吃什么饭?很多朋友应该都有同感吧!但 ...
-
夏季首选!河南豆角焖面教程!学会的关注我吧!谢谢支持!#河南特色 #舌尖上的美食 #河南美食
夏季首选!河南豆角焖面教程!学会的关注我吧!谢谢支持!#河南特色 #舌尖上的美食 #河南美食
-
学会这个料油,你也可以卖小吃了!
学会这个料油,你也可以卖小吃了!
-
做菜必不可少的料油,学会做料油,厨艺更上一层楼。
做菜必不可少的料油,学会做料油,厨艺更上一层楼。
-
13种大厨必备酱汁,学会了做菜得味道也更上一级!
有了酱汁,不仅可以节约做菜时间,味道也能提升一个档次! 麻辣味 红油海椒30克(或红油100克),花椒粉20克,红酱油30克(如老抽需加水稀释),精盐30克,味精20克(碾粉),白糖30克,料酒50克 ...
-
炒醋溜白菜,醋什么时候放才关键,学会这个窍门,味道不输大饭店
肉中就数猪肉美,菜里唯有白菜鲜,入冬以后,白菜更是酥脆鲜甜,鲜嫩多汁,有"冬日白菜美如笋"之说,加之白菜容易储存,不像别的蔬菜那样娇嫩,碰到好吃的白菜,家里经常会一次买上十多颗都是 ...