怀念那个年代的肉味 / 开普饭

香笋拌拱嘴原料: 猪拱嘴.烟笋.蒜末.酱油.香醋.辣鲜露.香油.煳辣油.红油.卤水.高汤.葱花做法: 1.把猪拱嘴治净,入五香卤水锅里卤熟后,捞出来卷成卷,晾凉以后切片. 2.烟笋切片后,下入咸鲜 ...

闲说湘菜36 小菜也是佳肴张效雄有句民谣说:"城里干部真奇怪,躲进包厢吃小菜",这说的是这些年来的一种现象,人们的饮食习惯发生了很大的变化. 我写了30多篇说湘菜的文章,大都说 ...

出品 | 搜狐健康作者 | 吴施楠编辑 | 袁月春节假期结束了,你是不是又胖了三五斤? 假期中大家的休闲娱乐方式可能不一样,但在吃这件事上却出其不意的一致,大概率的状态就是"从年三十吃 ...

"立秋到,秋未到",虽然现在已经立秋了,但是国内大部分地区依然还是酷暑天. 这个时候的气温依然很高,尤其是在立秋以后还有一伏,甚至会比立秋前更加的炎热. 不过,气温虽然高,可是菜园 ...

大卫伯克是纽约市最著名的厨师之一,他之前参加一档美食节目曾带头讨论过一个令人挠头的话题:如果长期给鸡吃姜和柠檬,那么你就会得到一只"天然"的柠檬姜鸡. 一只自带柠檬和姜味的鸡,听起 ...

每天为你更新不同的菜谱,中式西式食,甜品甜点,粥汤美食,家常制作,糕点小吃,烘焙糕点,面食面点,美味佳肴层出不穷,教程详细,简单易学,为你打造成巧手煮妇/夫!让家人健康快乐每一天! 猪肉是我们最常吃的 ...

提起羊肉,很多人都不陌生,市面上常见的羊肉有山羊肉.绵羊肉.野羊肉之分,尤其在冬天的时候,羊肉可是一个好东西,它既能御风寒,又可补身体,羊肉的口感,相比于猪肉来说,肉质要更细嫩,脂肪.胆固醇也少,羊肉 ...

大家好,感谢阅读我分享的文章,这次我要和大家说的是:『卤肉炖肉时,别只放花椒八角,多放这3味料,肉香味浓郁,没腥味 !』夏天到了,很多人都爱吃卤肉,切一盘卤牛肉,再来一壶酒,那就是夏夜最惬意的生活 ...

「厨studio」是下厨房推出的课堂品牌.旨在联合不同领域的生活家及品牌,通过料理.烘焙.咖啡.花艺.手工等课程,带你一起体验和打造美好生活日常. 广东早茶天王是谁?叉!烧!包! 叉烧包的表皮宛如花苞 ...

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"爸爸,求求你给我一粒肉吧!我闻一下就可以了."2019年1月9日,河北燕达医院病房内,42岁的任剑面对年仅5岁儿子小禹帆的哀求,心如针刺,最终还是拒绝了儿子.小禹帆患白血病移植后 ...

怀念那个年代的肉味