立秋以后，5种蔬菜可以多晒一些，炖肉炒菜特香，过年比肉还受欢迎 / 开普饭

夏至节气过后,气温一路升高,雨水也更加频繁,菜地里的蔬菜,长势旺盛,产量颇丰,夏季是一个特殊的天气,蔬菜都是露天种植,不用吃大棚菜,也减少了农药残留,常见的蔬菜有茄子.豆角.丝瓜.黄瓜.苦瓜.辣椒.西 ...

文淇小厨房 2021/06/29 16:50 晒豆角干,还需要焯水吗?教你正确做法,久放不坏,炖肉吃太香了夏天到了,是不是感觉天气太热,让人很不舒服呢?但是这种天气,刚好适合晒干菜,一天的时间就可以 ...

立秋过后,我们北方的天气已经感觉到一丝凉意啦.这个时候阴气上升,阳气下降,过不了一两个月,又到了秋高气爽的正式秋天啦!在剩余的一两个月里,最适合在家里做一些蔬菜干啦!把夏季的应季蔬菜晒成蔬菜干,冬天囤 ...

今天是暖暖陪伴您的2043天,谢谢暖粉每日打卡与分享.点赞,家的味道与您同在❤ 上周末趁着空闲时间,暖暖和婆婆一起在家清理厨房( 上次打扫厨房还是年前的事,感慨下时间过得搜快2021年都过半了). 就 ...

很多人都以为蔬菜要新鲜的才好吃,其实你不知道,有些蔬菜晒干之后比新鲜的好吃多了! 在我们北方地区,天气比较干燥,日照时间也比较长,很适合把蔬菜晒干再吃,特别的香! 以前都没有冰箱,有了新鲜蔬菜也没法长 ...

小时候一到秋冬时节,总能看到我们家的院子里晒着好多蔬菜干.茄子.萝卜.豆角等等,虽然每一种都晒得黑乎乎的,看上去似乎没什么食欲,但是做成菜之后吃起来,竟然比新鲜的还要好吃.小时候最期待的就是晒干菜了, ...

大暑节气将至,夏日炎炎,除了持续的高温,还带来了雷雨天气,老天爷时不时就下一场雨,家中菜园的蔬菜,在雨水的滋润下,更加旺盛,尤其是豇豆角,一片绿油油的,个个新鲜,可以炒着吃,也可以凉拌着吃,吃法多变, ...

进入秋季已经有一段时间了,气候凉爽了很多,阳光明媚,风和日丽,在这样的天气里,最适合晒干菜了.因为秋季的新鲜蔬菜比较多,趁着阳光正好,晒一些蔬菜,可以储存到冬天,在寒冷的季节里不用担心没好菜吃了. 晾 ...

5种蔬菜晒干后,比新鲜的还香,趁着天热晒起来,留着冬天炖肉吃老一辈的人,对晒干菜应该很熟悉了,以前那个经济条件确实不行,一有新鲜的菜,人们第一时间想到的不是直接吃,而是将其晒成干菜.这样到了冬天,万 ...

导语:入夏后,各种瓜果蔬菜轮番登场,如果您看到这6种蔬菜,不要觉得价格便宜就不屑一顾,买回家晒干囤着慢慢吃,饭店一份要68块呢. 别看这6种蔬菜不起眼,晒干后就成香饽饽了,饭店一份卖68块都说秋天是 ...

导读:每年的8月,只要出门,总能看到很多人在自家门前晒着各式各样的蔬菜,而在每年的8月,我也不会错过最佳晒干蔬菜的时间,此时我总会买一些廉价又新鲜的蔬菜,然后将它们焯水后晒干或者切片后直接晒干,接着将 ...

导语:秋天,遇到这菜准买30斤,晒干后比新鲜的更好吃,冬天炖肉吃特香大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负.北方的冬天蔬菜比较少,所以趁着夏秋两季应季蔬菜多的时候会晒一些蔬菜干,留着冬天 ...

打开凤凰新闻,查看更多高清图片一:萝卜干用绿萝卜或者是白萝卜都可以,将萝卜清洗干净之后切制长条状或者切片,然后放入小盆中倒上一些盐,用手彻底抓匀之后,放置一边腌制,大约需要一个小时左右腌制之后把腌 ...

立秋以后，5种蔬菜可以多晒一些，炖肉炒菜特香，过年比肉还受欢迎