人参养生如何选择吃哪款？
千年以来，人参就是极好的补益药材，拿来炖汤煮药，都是极好的。
记得小时候，有人送了人参籽，随手撒在屋前窗台下，竟然也长起来了，绿叶红果看着喜人。听说人参叶子捣烂了做面膜效果好，我也祸祸了不少人参叶。
那株人参在窗台下，伴着月季们，静静地长了几年，也不知如今可还安好？
人参被称为百草之王，是闻名遐迩的“东北三宝”之一。其实，不光东北有人参，它生长在北纬33度-48度之间，中国有，隔壁的朝鲜、韩国、日本、俄罗斯东部，也都有长这个。
《神农本草经》记载了，在中国4000年前，就已经开始服用人参了。
人参的药效太补益人了：“人参，味甘微寒，主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智。久服，轻身延年。”
从地里挖出来后，人参炮制的方法是不同，这样，就有了好几种参，入药的时候，根据不同的病症取用不同的参类，常用的，其实，也不过是三种而已。
生晒参
连须根一起挖出，除净泥土，晒干。
生晒参，是入药和药膳时，最为常用的参品。它味甘、微苦、性微温。药性偏平和。归肺经、脾经。脾胃虚，肺津亏的，煲些生晒参来进补，是极为适宜的。
大补元气：适合元气虚脱、面色苍白、心悸不安、虚汗不止，兼有冷汗淋漓、四肢不温脉微欲绝的病家。
补脾益肺：可以治疗脾气虚、肺气虚。脾胃虚弱、倦怠无力、呕吐泄泻；肺气不足、咳喘乏力、易感风寒。
生津止渴：用于津伤口渴、身热烦渴、汗出体倦、脉数无力，属内热而气阴不足的病家。
安神增智：主治气血不足引起的心神不安，失眠健忘。
强壮胎儿：孕妇在孕后第四个月每天服用10克生晒参，煲鸡汤，炖鲫鱼都可以的，一直吃到预产期前的一个月停止。可以帮助提升胎儿抵抗力。
红参
把参根剪去支根和须根，洗刷干净，蒸2-3小时，至参根呈黄色，皮呈半透明状为宜，取出烘干或晒干。
红参有补气、滋阴、益血、生津、强心、健胃、镇静等等作用。这些作用方面来看，其实，红参与白参是相似的，没有太过严格的区别，但在补虚方面来说，红参比白参强。
红参是偏热性的，有振阳之力，特别适用于气弱阳虚的病家服用。头晕眼花、气喘无力、年老力衰、病后体弱、手术后的、失血过多的、女性，就适合吃红参。
需要强力大补的，选用红参。一般来说，秋冬季节天寒地冻，服用人参进补，喝红参，更为适合。
红参具有火大、劲足、功效强，但正因为这样，只适合阳虚者的病家。如果阴虚火旺，那就不适合啦。
糖参
把鲜参洗刷干净，在清水里面浸泡过后，晒干。然后再在参体上扎小孔，浸泡浓糖汁，然后晒干，再浸泡，再晒干。就是糖参了。
白糖参的作用：性平，味甘，微苦。也跟生晒参一样的补益人，只是药力远不如红参和生晒参。
但是，它便宜啊，用糖浸泡过的，也不那么苦，好吃一点儿。
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再补人的人参，也是药啊，需要对症选择了来吃。
感冒、发烧、拉肚子的人不要吃
12岁以下的健康的孩子不要吃生晒参、红参。怕吃得流鼻血啊。
有病的、体弱的，大夫说对症下药需要吃的，那就可以吃。
人参服用有五忌。咳嗽忌用人参，疼痛忌用人参，感冒忌用人参，发热忌用人参，正在失血忌用人参。
吃参不喝浓茶
茶叶含咖啡因，会刺激中枢神经系统，有些人晚上喝茶睡不好常见。人参呢，也有类似的作用，同时吃人参，再喝浓茶，那更有可能会让人睡不好觉、烦躁、头胀、头痛。
肝阳上亢不吃人参
肝阳上亢的、有实热的、肝火旺的人，不适合吃人参。
把这些都掌握了，日常补益选择就有了原则了，挑选了适合自己的，按季节补养起来吧。