淅川酸菜，爽 / 开普饭

打开凤凰新闻,查看更多高清图片第一次去河南,我的第一站是淅川县.隶属于河南省南阳市的淅川县,位于豫西南边陲,地处豫.鄂.陕三省交界的黄金地带,因为淅水纵贯而形成百里冲积平川而得名.淅川古称丹阳,这里 ...

<南阳府志>附淅川山水图 01 - 淅川名山何其多:禹山曾有大禹庙河南淅川,先楚始都地,山环水绕,形胜大观.名山众多,除盛湾镇之四峰山外,海拔都低于千米,但因多与人文有关,让山水有了灵魂 ...

写在前面的话前些日子,去外地看望一位淅川籍在外工作的艺术家.老艺术家九十岁了,十几岁就离开淅川,求学,从军,从事艺术工作,退休后定居外地. 出发前,我反复思索给老艺术家带一点什么东西,最后,我选择了 ...

淅川酸菜盛产于淅川西北部与中部.它是采用丹江水,把青菜煮熟后,用生物酶发酵而成,不添加任何化学剂,是真正的无公害食品.此菜以酸味纯正.清爽可口的品质,被淅川人所喜爱. 淅川酸菜的原料十分广泛.腊 ...

淅川的酸菜文|周伟一方水土养一方人,一方水土早就一方美食,这句老话用在淅川这个小地方也非常合适:仓房的橘子就是比其他地方甘甜,钟贯的萝卜就是比其他地方的清脆,──淅川的酸菜就是比其他地方的清爽,尤 ...

读万卷书,行万里路!古代人们大部分给自己贴个标签,只有多读书多出去行走学习,才能成为能人贤士.自从做了公众号之后,一部手机一台电脑,看的文字也有几十万吧,但是一年的大部分时间都在办公室给南阳微新闻的粉 ...

人物小传:梁明扬,男,1958年1月出生于淅川县上集镇,中共党员,参加过对越自卫反击战,战残军人,性格开朗,爱说,爱笑.自费创办了"明扬红色收藏馆",爱党,爱祖国. 我出生在一个红 ...

淅川是楚文化发源地和楚始都丹阳所在地,关于淅川楚文化知识,信息量非常大,特别是有一些人名.器物名称涉及考古知识和古籍文献,古字.生僻字.通假字较多,苦涩难懂.那么,怎么能用最简单通俗的语言来普及淅川楚 ...

楚国国姓为芈(mi)姓,熊氏.自公元前1042年周成王册封楚国为子爵诸侯国,至公元前223年被秦国吞并,楚国先后经历了42位国君,历时819年.楚国曾在丹阳.郢(荆州).陈.寿春等地建都,其中,在淅川 ...

人物小传:周秀成,1942年4月出生,淅川县老城镇狮子岗村人.历任小学民办教师.村支部书记.郑州铁路局南阳电务段党委委员.淅川县交通局副局长.淅川县航运管理局长.淅川县残联理事长等职务.主要作品有:诗 ...

(丁大鹏同志近照) 人物小传:丁大鹏,1980年6月出生,河南桐柏县吴城镇人,硕士研究生学历,现任淅川县人民医院党委书记,主任医师,国家二级心理咨询师. (在抗击新冠疫情时期,丁大鹏同志带领医护人员入 ...

淅川酸菜，爽