十三道鲜美绝伦的妖“鸡” / 开普饭

家乡青椒鱼把青尖椒.鲜青花椒和姜一起剁成碎末,入碗加盐.味精.鸡粉.白糖和菜油,调成青椒酱备用. 把草鱼宰杀治净,鱼头和鱼骨剁成块,鱼肉则片成片,分别入盆加盐.味精.料酒.葱姜.生粉等腌入味,待用. ...

奶香红焖左口鱼左口鱼传统一般都是红烧或者清蒸.我们在烹调这道菜肴时,先将鱼肉长时间腌制使其肉质呈现蒜瓣状,然后油炸,再加入骨汤和牛奶焖烧,最后借鉴啫啫煲的方式成菜,菜肴香味十足,鱼肉口感也十分好. ...

椒麻笋衣翠原料: 鲜笋衣150克鲜青花椒10克小葱叶50克盐3克胡萝卜.盐.花椒.味精.香油.鲜汤各适量制作: 1.把鲜笋衣切片,胡萝卜切片,均入沸水锅里焯水后捞出,放盘中待用. 2.将青花椒.花 ...

烧椒大盘鸡制作: 1.把净乌鸡去大骨后切成丁,纳盆加盐.鸡精.味精.辣鲜露和白酒码味. 2.另把青椒放在炭火上烧成烧椒,用刀剁碎成指甲片大小. 3.净锅放油烧热,下入乌鸡丁过油后倒出沥油.锅留底油 ...

砂锅豆苗主料:龙须豆苗350克,肉泥50克. 配料:自制海鲜酱20克. 调料:生抽5克,自煎猪油30克. 制作方法: 1.豆苗洗净整齐摆入砂锅内. 2.肉泥.自制海鲜酱慢火熬制10分钟,姜放在豆苗上 ...

[视频在下方!!!] 很多粉丝一定没看过老视频熊哥自己偶尔回顾一下,感觉那时的自己非常有趣, 完全不像现在这样的娴熟老练. 不过,老视频隐约已经可以看到如今的逗比解说的影子. 老视频精编后重新出炉亮 ...

属元音结尾,收韵时口形不变. (1)中东辙:凡收eng,ing,ueng,ong,iong的字均属之,如争,表,红,中,风,龙等. 中东:鼻出声,腹息上提脚共鸣,扩张喉咙音唇中. (2)发花辙:凡收a ...

2018年3月21日,第十届"金猛龙华语电影奖"经过三小时投票和讨论,终于在猛龙帮北京微信群完成颁奖礼,冯小刚年度巨制<芳华>以一票优势击败了<妖猫传>劲敌 ...

第一道:净手赏器泡茶前要洗手,喝茶是优雅的事件,注重卫生.请来宾赏茶,赏具.用宜兴紫砂壶和景德镇瓷器均宜. 第二道:烫杯温壶用开水冲洗一遍所有的茶具,为茶具预热的同时清洁茶具.把沸水倾入紫砂壶.公 ...

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秘制霸王蛙这款牛蛙相当霸气,盛器有脸盆那么大,半斤的牛蛙每份放三只,最核心的秘诀则是一款"霸王蛙料",既有泡菜的酸香,又有杭椒的清鲜,口味不是很辣,却醇香厚重,"吃口& ...

十三道鲜美绝伦的妖“鸡”