蚝油不能随便乱用，为了家人健康，牢记4不放、3不吃，别再用错了 / 开普饭

别小看调味品,有4种常常被用错了,难怪炒菜不好吃生活需要滋味,烹饪需要调味,调味品是烹饪中不能缺少的东西,炒菜还不好吃不仅仅只看手艺,还有很大的因素是调味品决定的,以前的调味品种类也没有那么多,记得 ...

随着人们生活水平的不断提高,厨房里的调味料也不是油盐酱醋那么简单了,各种瓶瓶罐罐称为室友好友,也成为了日常烹饪中不可缺少的调味料,尤其是蚝油,蚝油是用蚝(牡蛎)熬制而成的调味料.经煮熟.取汁浓缩,加辅 ...

才知道,蚝油不能随便用,为了家人健康,牢记3不放,别再乱用了今天要吃什么关注今天20:56大图模式导语:做菜时,3种菜不适合放"蚝油",很多人都乱放,难怪味道怪怪的!俗话说得好& ...

厨房学问多,做菜的调料可不少,杂七杂八的都得十几种.而蚝油也是厨房里不可或缺的调味料之一,无论是炒菜.点蘸.拌馅或是烧烤,它都占有一席之地. 现在越来越多的家庭将蚝油作为必备调味品了,不过超市里的蚝油 ...

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烹饪时,我们经常需要用到酒. 因为加入酒,可以"去腥".而酒类又能够与食物和调味料结合,起到"增香"的效果. GIF 厨房里的酒,最常用到的就是料酒,料酒的作用 ...

烹饪时,我们经常需要用到酒. 因为加入酒,可以将食物当中引起腥味的胺类物质,溶于酒精,再随高温挥发出去--这就是"去腥". 而酒类当中的氨基酸,又能够与食物和调味料结合,起到&qu ...

才知道陈醋不能随便用,为家人健康,学会"3不用",别再用错了.亲爱的好朋友们,大家好是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗? 陈醋可是我们家家户户必备的调 ...

原创淮扬菜大厨教你年夜饭必不可少的菜肴--年年有"鱼"节节"糕" 材料: 鲜大黄鱼1条,年糕片150克,五花肉80克,小米辣2个,香菜叶5克,香菜梗10克,葱 ...

蚝油不能随便乱用，为了家人健康，牢记4不放、3不吃，别再用错了