天天吃不腻的几道菜，下酒又下饭，清新爽口健康营养 / 开普饭

麻辣鸡腿用料鸡腿4只料酒2勺老抽1勺生抽1勺蚝油1勺糖.盐各适量小米椒6个花椒适量姜2片做法鸡腿斩小块.小米椒切斜片鸡腿肉冷水下锅加入姜片.料酒焯水.煮开捞出来洗干净浮末备用锅入倒少许油. ...

不知道作为家常菜的生菜,大家都是如何去食用的呢?可能大部分人都是清炒去吃的,但其实营养保留最全的方法就是今天我教给大家的这个做法,它就是蚝油生菜,可能这道菜大家在很多餐馆或者街边的饭店都见到过,但是自 ...

酸汤猪手食材:猪前蹄.番茄.香菇.香菜.糟辣椒.酸汤.葱姜.胡椒做法:1.将猪蹄治净,斩成块,浸泡去血水,锅入凉水,下猪蹄,煮开后焯烫,洗净待用:2.锅入油烧热,下贵州糟辣椒.姜.葱.胡椒炒香,下番 ...

今天来推荐我家日常常吃的3道菜,好吃下饭又营养,天天吃都不腻!关键是做法非常简单,千万别错过! 一.[鸡腿肉炒青梗花菜] 制作配料:鸡腿2个青梗花菜半朵生抽2勺老抽1勺蚝油半勺盐半勺料酒1 ...

说起做菜,很多人去买菜时,转市场几圈还不知道要买什么菜,而且一日三餐要营养均衡,这就更难做选择了,因为家里人口少,菜做多了吃不完浪费,做的少营养又太单一,怎么办好呢? 今天铁头跟大家分享怎样一锅做出几 ...

虎皮青椒食材:青椒5-6个,肉末100g,蒜末适量.肉末100g6.(酱汁):老抽1勺,生抽2勺,陈醋3勺,糖2勺. 做法 1,青椒洗净去芯.肉末用油和淀粉腌制20分钟. 2,锅中倒入适量油,放入青 ...

一.菠菜蛋饼用料菠菜200g:普通面粉40g:鸡蛋3个:盐3g:油10g:蒜2瓣做法 1.锅内烧开水,放入洗干净去根的菠菜,加几滴油和一小撮盐,汆烫后捞出过凉水,用手攥干菠菜的水分,切碎,备用. ...

农家黄焖鸡食材:三黄鸡1只,土豆.香菇.料酒.生抽.盐.姜葱蒜各适量,冰糖适量,香葱20克.做法:做法一.新鲜宰杀的三黄鸡洗净切大块,土豆去皮后洗净,香菇.姜洗净切大块,大蒜洗净整粒拍破,香葱洗净切 ...

酱烧排骨大图模式材料:排骨500克,白糖,盐适量,蒜2~3瓣,姜片2~3片,花椒(也可以不放)3~5粒,黄豆酱做法1.排骨洗净,斩成3厘米长的段.锅里烧开水,下排骨焯一下去除血沫,捞出虑水备用.2. ...

今天要吃什么2020-10-22 05:39 五花肉干锅茶树菇食材:五花肉:茶树菇:配菜:青椒:调料:姜:蒜:干辣椒:生抽:盐:鸡精:油做法1.五花肉切片,姜蒜切细,青椒切丝,茶树菇提前用水泡发.2. ...

[玫瑰猪蹄] 原料:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜.红糖.盐各适量. 做法: 1.将猪蹄洗净,切成6-7块. 2.其他材料洗净. 3.将诸味同入锅,加清水1000毫升,用小火煮2 ...

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