我家日常常吃的3道菜，好吃下饭又营养，天天吃都不腻 / 开普饭

一:茄子烧土豆 1.土豆切成片,茄子切成块,青椒也切成片,葱姜切好 2.将土豆.茄子浸泡在水中五分钟,然后捞出沥干水 3.生抽.盐.白糖.水淀粉.蚝油.料酒混合调匀成味汁 4.锅里面放油,先放入姜蒜爆 ...

干锅菜,那可是小暖的真爱!干锅土豆.干锅花菜.干锅包心菜......听到这些菜名,馋的小暖直流口水. 干锅菜属于川菜的金典,因汤汁较少,与火锅不同而得名.干锅菜之所以这么诱人,除了口味的麻辣鲜香,更多 ...

三个鸡腿.两个土豆和一个洋葱一起这样烧特别香,保你多吃一碗饭! 鸡腿肉质细嫩,营养丰富,鸡腿是孩子们最喜欢的食物,鸡腿卤,红烧或者烧烤味道都不错.把鸡腿搭配土豆和洋葱一起烧,不但营养丰富,还是一道口感 ...

我们都知道蘑菇的种类有非常多种,每种口感和味道都各具特色.相比之下,我还是更喜欢吃杏鲍菇一点,毕竟个头更大吃起来更过瘾,而且它的质感也更适合进行烹饪. 而杏鲍菇有一个别称也叫 "鸡腿菇&qu ...

老干妈香辣排骨材料:小肋骨排.青蒜苗半斤.老干妈香辣酱一瓶,大料.花椒.盐各少许做法: 1.买排骨时尽量把排骨剁成比较小的块,先把排骨用水冒一下,去掉血水和腥味: 2.把用水冒过的排骨捞出来,重新 ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美 ...

美食名称:酸辣凉拌面 [材料] 新鲜的面条500克.新鲜的瘦猪肉150克.新鲜的黄瓜100克.新鲜的绿豆芽50克.鸡蛋1个. [调料] 高汤.酱油.醋.盐.味精.香油. 做法 1.喜欢酸辣凉拌面这道美 ...

入秋了,天气也变得凉爽起来,早晚的温差开始加大,夜间开始有了阵阵的凉意. 天气变凉,人的胃口也变得好了起来. 下班回到家,很多人经常会犯愁做什么菜好?推荐8道家常下饭菜. 红烧茄子食材准备:茄子.食 ...

卤水猪肝食材:猪肝1000克.大蒜适量.冰糖5块.鱼酿酱油3大勺.老抽5大勺.盐3大勺.料酒3大勺.炖肉料包1包(陈皮.干姜.肉桂.八角.花椒.白芷.高良姜.香叶.小茴香).香油适量.辣椒油适量做 ...

2根茄子,1个西红柿,教你一道简单美味的家常菜,西红柿我们一般都是炒鸡蛋吃,今天试试换个口味,跟茄子一起搭配吃,味道酸甜可口,非常下饭,本来天热吃饭没胃口,就着这道菜,我吃了3碗米饭,实在太撑了. [ ...

凉拌鱼腥草材料鱼腥草 80g / 蒜 2瓣 / 小红椒 2个调料醋 ▼ 1. 主料处理:鱼腥草去根须,折小段,泡盐水:蒜切末,辣椒切细圈,码在鱼腥草上. ▼ 2. 淋热油:少许热油淋入,迅速逼 ...

青椒藕丁材料:莲藕.青椒.葱. 做法: 1.莲藕.青椒切成差不多的小块,藕丁要泡水清洗一下. 2.锅里加油,先放藕丁翻炒1分钟,加酱油上色. 3.加青椒继续翻炒2分钟左右,加盐加葱段后翻几下装盘 ...

我家日常常吃的3道菜，好吃下饭又营养，天天吃都不腻