家人百吃不厌的一道菜，下饭非常棒，做法简单！ / 开普饭

茄夹软嫩,肉馅香浓准备材料 / 茄子 150 克,五花肉 100 克,鸡蛋 1 个,白糖.盐.味精.酱油.醋各适量,葱末.姜末.蒜泥各 10 克,料酒 15 毫升,淀粉.辣椒末各适量,植物油 10 ...

准备材料:茄子150 克,五花肉100 克,鸡蛋1 个,料酒15 毫升,葱末.姜末.蒜泥各 10 克,淀粉.辣椒末.白糖.盐.味精.,酱油.醋各适量开始制作: 1 将五花肉洗净,剁成肉泥,加入盐. ...

西芹炝鱿鱼食材:鲜鱿鱼200g.西芹100g.红甜椒50.姜3片.盐2g.糖5g.柠檬汁5ml.料酒5ml.芝麻油5ml.辣豆豉5g做法1.鱿鱼撕去外膜切上花刀,过开水焯烫至卷曲捞出2.西芹切片,过 ...

[香辣干豆腐] 材料:干豆腐.大蒜.生姜.大葱.红辣椒.八角.花椒.香菜.火锅底料.老抽.食盐.花椒粉做法: 1.干豆腐切成长条,再准备蒜片.蒜末.姜片.葱花.香菜段. 2.炒锅内加入少许植物油,下 ...

麻辣虾球材料:麻虾400克.辅料:小米椒,干辣椒5克,盐,姜蒜葱适量,柠檬10克,油辣椒,淀粉,料酒,. 做法 1.买回的麻虾清洗干净,去掉外壳和虾线,从背部剖开一刀.姜切丝,蒜切成蒜末,香葱切成葱 ...

土豆炖豆角的材料简单,做法也简单.豆角是北方的叫法,又称四季豆,富含卵白质及多种蛋白质.经常吃豆角,可以健胃消食.促进食欲.如果喜欢吃素,可以直接把土豆和豆角一起炖.但如果不排斥肉的话,最好放点肉进去 ...

准备材料:豆腐400克,鸡脯肉100克,青红椒粒50克,干辣椒段.葱姜末.盐.味精.蛋清.干淀粉.植物油.鸡汤.白糖.酱油,料酒各适量开始制作: 1 将鸡脯肉洗净,切丁,加入蛋清.干淀粉抓匀. 2 ...

掌悦文库公众号 [肉末炒蒜苔] 食材:五花肉200克,蒜苔300克,生姜10克,小米辣5个,蚝油6克,白胡椒粉适量,生抽20克,盐适量,白糖少许,鸡精少许. 烹饪方法: 第一步:蒜苔切掉头尾,清洗干 ...

天气一天比一天冷,自从降温后,家人的食欲明显提高了不少,每次还不到饭点两个孩子都嚷嚷着饿了,天冷热量消耗高,容易感觉饥饿,今天舒晨继续分享7道家常菜,每一道都是下饭菜,既简单味道还不错,喜欢就收藏起来 ...

香辣干锅鸡做法: 1.将鸡切净斩块,香葱切长段,大蒜和生姜剁成蓉,黄豆芽剪去根部: 2.将干红椒剪段; 3.将切块的鸡加入盐,鸡蛋1/4颗少许腌制30分钟; 4.将生抽,蚝油,砂糖,鸡精,料酒,清水 ...

家人百吃不厌的一道菜，下饭非常棒，做法简单！